طريقة عمل سلطة التين و الأنديف

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، بتاريخ: 2013-10-01

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات: 4

سلطة التين والأنديف

تُعدّ سلطة التين والأنديف صحيَّة بمكوِّناتها خصوصًا أن الأنديف يحتوي على سعرات حراريَّة منخفضة، تساعد على التعامل مع وزن الجسم. فهو كما يُعرف نوع من أنواع الخسّ، كما أن البلغاري يُعدّ من الأجبان البيضاء الصحيَّة والقليلة الدسم، أمَّا التين فعلى الرغم من أنه يحتوي على السكر فإن المقادير في هذا الطبق عادلة.وصفة سهل و بسيط .

مقادير سلطات و اكلات للرجيم : سلطة التين والأنديف صحية وسريعة

10 حبَّات تين مقطَّعة إلى دوائر حبَّتا أنديف 50غ زيتون أسود مطحون 5 حبَّات فجل 20غ صنوبر 70غ جبن بلغاري حبّة أفوكادو 20غ روكا 5غ حبق مكوِّنات الصَّلصة 3 ملاعق زيت زيتون ملعقة حامض ملعقة خلّ أحمر ملعقة صغيرة خردل حبّ رشَّة نعنع يابس رشَّة سكر رشَّة ملح رشَّة بهار رشَّة بصل أخضر مفروم ناعمًا

طريقة عمل سلطات و اكلات للرجيم : سلطة التين والأنديف صحية وسريعة

1- قشِّري الأفوكادو وقطِّعيه إلى شرائح، ورقّي الأنديف مثل الصورة وصفِّيه في الطبق،
2- احشي الأوراق بالزيتون والفجل وضعي على الدائر من الداخل شرائح التين المقطَّعة إلى دوائر إضافة إلى الأفوكادو، وفي وسط الدائرة ضعي الحبق والروكا.
3- اخلطي جميع مكوِّنات الصَّلصة بالخفّاق وأضيفيها فوق السلطة وأوراق الأنديف، ثمَّ قطِّعي البلغاري إلى مكعّبات وضعيها فوقها.