طريقة عمل ساندويتشات البراونيز بالآيس كريم

مقادير طريقة عمل ساندويتشات البراونيز بالآيس كريم:

طريقة عمل ساندويتشات البراونيز بالآيس كريم:

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية).
2. حضري مزيج البراونيز كما هو موضح حسب التعليمات على العبوة. استبدلي الكمية المطلوبة من الماء بالقهوة الداكنة الطازجة.
3. تناولي 1 كوب (235 مللي) من الخليط ووزعيه إلى قالب براونيز مفروش بورقة برشمان ( 9×9 بوصة / 23× 23سم).
4. باستخدام ملعقة، وزعي الخليط بالتساوي في قاع القالب لعمل طبقة رقيقة.
5. بمجرد أن يتوزع الخليط، خذي قطعة أخرى من ورق البرشمان وافرديه فوق الخليط. باستخدام يديك، قومي بتسوية السطح لضمان عدم وجود فقاعات الهواء بين الخليط وورقة البرشمان.
6. كرري الخطوتين 3 و 4 بحيث يكون لديك 2 طبقتين رقيقتين.
7. اخبزيهم لمدة 14 دقيقة.
8. بمجرد أن يتم خبزهما، أزيلي ورقة البرشمان عن البراونيز ثم انقلي إحدى الطبقتين من القالب إلى رف التبريد.
9. ملاحظة: سيكون لديك طبقة واحدة على رف التبريد وأخرى في القالب كما هي مع إزالة ورقة البرشمان.
10. أخرجي الآيس كريم من الفريزر واتركيه يذوب لمدة 5-10 دقائق.
11. بمجرد أن يبدأ في الذوبان، وزعي الآيس كريم فوق البراونيز الموجود في القالب.
12. تناولي طبقة البراونيز الأخرى من رف التبريد وضعيها فوق الآيس كريم.
13. اضغطي قليلاً على البراونيز إلى أسفل، ثم انقلي القالب بأكمله إلى الفريزر ليتجمد تماما.
14. بمجرد أن يتجمد القالب، استخدمي الطبقة المتبقية من ورق البرشمان لرفع ساندويتش البراونيز من القالب وانقليها إلى لوح التقطيع.
15. تخلصي من زوائد الآيس كريم.
16. قطعي البراونيز إلى 8 مربعات كبيرة 2 × 4 بوصة (5× 10سم).
17. قدميها على الفور أو لفيها بورق قصدير وانقليها مرة أخرى إلى الفريزر لتقديمها في وقت لاحق.