طريقة عمل الكلوب ساندويتش بالدجاج المتبل

مقادير طريقة عمل الكلوب ساندويتش بالدجاج المتبل:

طريقة عمل الكلوب ساندويتش بالدجاج المتبل:

1. لتحضير الدجاج: افرشي صينية فرن أو مقلاة ضحلة بورقة برشمان. في كوب خزفي صغير، أو وعاء آخر غير نشط، اخلطي زيت الزيتون مع الخل، عصير الليمون، الثوم، الأوريغانو، البابريكا، الكمون، الملح والفلفل الأسود. افركي صدور الدجاج بكميات متساوية من التتبيلة وانقلي كل صدر متبل إلى صينية الفرن المحضرة. غلفي الصينية بغلاف بلاستيكيّة وأدخليها البراد ليتتبل الدجاج جيداً.
2. لعمل الساندويشات: في شواية مسخنة مسبقاً، اشوي الدجاج حتى ينضج، لمدة 4 - 6 دقائق. (بدلا من ذلك، اطهي الدجاج في مقلاة كبيرة مدهونة بالزيت بشكل خفيف على نار متوسطة - عالية لمدة 2 - 4 دقائق لكل جانب.)
3. وزعي فوق 6 شرائح من الخبز بعض من المايونيز، 2 أوراق خس، 1 شريحة بيبروني، 2 شريحة طماطم، الطماطم المجففة بالشمس، 2 شرائح لحم مقدد و 1 شريحة جبن. أضيفي نصف صدر دجاج إلى كل ساندويتش.
4. ادهني الـ6 شرائح المتبقية من الخبز بالمزيد من المايونيز وغطي بها الدجاج. اضغطي برفق لإغلاق الساندويشات ثم قدميها.