طريقة عمل الكريب الحادق

الكريب الحادق

الكريب الحادق وصفة طبخ سهلة وسريعة لاكلات لذيذة يحبها اطفالك ويمكن ان تقومى بحشوه بأي شي تفضلينه وفقًا للمقادير التي لديك مثل الجبن او البسطرمة، وهو صحى ومغذى و يمكن ان تقدميه كجزء من الوجبة الرئيسية مع باستا و سلطات مثل سلطة سيزر أو ان تقدميه وحده كعشاء سهل و بسيط . إليكي طريقة عمل الكريب الحادق سهل وسريع بالخطوات التفصيلية.

مقادير الكريب الحادق

• 1 بيض
• 1 كوب حليب سائل خالي الدسم
• 1 كوب دقيق
• رشة ملح

طريقة الكريب الحادق

1. فى الخلاط الكهربائي اخفقى البيض مع الملح والدقيق ونصف كمية الحليب جيدًا.
2. بعد تمام التجانس و العجن ضيفى النصف الثانى من الحليب و اعيدى العجن حتى الحصول على قوام عجين مناسب.
3. على النار ارفعى مقلاة غير لاصقة و ادهنيها بالزيت.
4. صبي مقدار مغرفة من الخليط و وزعيها على المقلاة.
5. انتظرى نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من المقلاة.
6. كررى ما سبق مع كل الخليط.

الكريب الحادق بدون بيض

مقادير الكريب الحادق بدون بيض

• 2 كوب دقيق
• ½ كوب ماء
• 1 كوب لبن
• 1 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• ¼ ملعقة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل الكريب الحادق بدون بيض

1. في وعاء العجن ضعي الدقيق والملح والفانيليا واخفقي.
2. في وعاء منفصل امزجي اللبن والماء والزبد معًا، ثم ضيفيه إلى الدقيق.
3. اعجني حتى يصبح لديكِ مزيج ناعم ذو قوام متماسك.
4. في مقلاة على النار ضعي الزيت ثم نصف كوب من العجين، ثم اتركيه حتى يحمر ثم اقلبيه على الناحية الأخرى.
5. كرري حتى تنتهي من العجين، ويصبح الكريب جاهزًا للحشو.

الكريب الحادق المحشي

مقادير الكريب الحادق المحشي

• 1 كوب دقيق
• ½ 1 كوب لبن
• 2 بيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 كوب فلفل الوان
• ½ كوب شرائح زيتون
• ½ كوب شرائح رومي مدخن
• ½ كوب جبنة شيدر مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة عمل الكريب الحادق المحشي

1. اخلطي اللبن مع الدقيق ثم ضيفي البيض والملح والفلفل الأسود.
2. ادهني الطاسة بالزيت ثم ضعي نصف كوب من العجين.
3. اتركي العجين حتى ينضج ثم اقلبيه.
4. احشي الكريب بالحشوة بالكميات التي تريدينها.

128  وصفة

• طريقة عمل المقلية اليمنية
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل سناك التفاح قليل السعرات الحرارية
• طريقة عمل المتبل
• طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
• طريقة عمل نودلز حار
• طريقة عمل كاساديا التونة
• طريقة عمل الدجاج بالعسل على الطريقة الآسيوية
• طريقة عمل ترياكي أجنحة الدجاج الحارة بالعسل