طريقة عمل وافل لدايت الكيتو بدقيق اللوز

مقادير طريقة عمل وافل لدايت الكيتو بدقيق اللوز:

طريقة عمل وافل لدايت الكيتو بدقيق اللوز:

1. سخني ماكينة الوافل إلى درجة حرارة عالية. في وعاء كبير، اخفقي دقيق اللوز، بديل السكر، البايكينج باودر والملح حتى تمتزج المكونات.
2. في وعاء صغير حراري وأدخليه المايكرويف، ذوبي الزبدة وزبدة اللوز مع التحريك كل 15 ثانية. قلّبي مزيج الزبدة المذابة مع مزيج المكونات الجافة حتى يمتزجا، ثم أضيفي صفار البيض والفانيلا مع الاستمرار في الخفق.
3. في وعاء آخر كبير، باستخدام خلاط يدوي، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم قاسية.أضيفي البيض واخفقيه حتى يمتزج.
4. ادهني ماكينة الوافل برذاذ الطهي ثم صبي نصف العجينة في الماكينة، اطهي الوافل حتى يصبح ذهبياً فاتحاً، لمدة حوالي 5 دقائق. أخرجي الوافل وانقليه إلى طبق ثم كرري الخطوات مع الخليط الباقي.
5. زيني الوجه بالزبدة المتبقية وشراب القيقب.