طريقة عمل كيك آيس كريم النعناع بالشوكولاته

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2019-06-22

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٥٠ دقيقة
عدد الوجبات: 8 أفراد

جربي معنا اليوم طريقة عمل كيك آيس كريم النعناع بالشوكولاته، من الحلى العالمية، قدميه لأسرتك وضيوفك.. سيعجبهم كثيراً لنكهته الجديدة اللذيذة، وحضري أيضاً طريقة عمل كيك القهوة بالبلوبيري الخالي من الغلوتين.

مقادير طريقة عمل كيك آيس كريم النعناع بالشوكولاته:

½ 2 كوب من أيس كريم رقائق النعناع، مذاب (375 غرام)
1 عبوة مزيج كيك أبيض
4 بياض بيض
4 أكواب فروستينغ شوكولاته، مخفوق (460 غرام)
20 قطعة كوكيز شوكولاته بالنعناع، مسحوقة

طريقة عمل كيك آيس كريم النعناع بالشوكولاته:

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). ادهني قالبي كيك دائريين مقاس 8 بوصة (20 سم) برذاذ غير لاصق.
في وعاء كبير، اخفقي الآيس كريم المذاب ومزيج الكيك مع بياض البيض. اخفقي المزيج حتى ينعم قوامه.
قسّمي العجين بالتساوي بين القوالب المعدة. اخبزي الكيك طبقًا لتعليمات العبوة، لمدة 30 دقيقة، أو حتى تختبري النضج بإدخال عود أسنان في منتصف الكيك ويخرج نظيفاً. اتركي الكيك يبرد تماما، لمدة 30 دقيقة.
ضعي أول شريحة كيك على حامل الكعك أو طبق. وزعي طبقة متساوية من الفروستيغ فوق الكيك. غطي الفروستينغ بطبقة الكيك الأخرى. وزعي على الوجه وجوانب الكيك طبقة رقيقة من الفروستينغ.
أدخلي الكيك البراد لمدة 15 دقيقة.
استخدمي الفروستينغ المتبقي لتغطية وجه وجوانب الكيك. ضعي الكعكة فوق ورقة برشمان لالتقاط أي كوكيز زائد. استخدمي يديك لتغطية جوانب الكيك بكوكيز الشوكولاته بالنعناع المسحوق.
قطعي الكيك شرائح وقدميه.