طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر

كيكة الجبن والزعتر

مقادير كيكة الجبن والزعتر

• 3 بيض
• 1 رشة سكر
• ½ كوب زيت
• 1 رشة ملح
• 1 علبة زبادي
• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي لدهن الصينية
• 2 ملعقة صغيرة زعتر
• 6 قطع جبنة مربعات

طريقة كيكة الجبن والزعتر

1. ضعي في وعاء كل من: البيض، السكر، الزيت، الملح، الزبادي، الدقيق والبيكنج باودر ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح متجانسًا.
2. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم صبي الخليط بالصينية وانثري فوقه الزعتر وقطع الجبنة.
3. اخبزي الكيكة في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

كيكة الجبن والزعتر بدون بيض

مقادير كيكة الجبن والزعتر بدون بيض

• ½1 كوب ماء
• ½ كوب زيت
• 2 كوب دقيق منخول
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 كوب حليب بودرة
• ½ كوب سكر
• 1 كوب جبنة كريمي
• 2 ملعقة كبيرة زعتر
• 1 كوب قطر بارد

طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر بدون بيض

1. ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: الماء والزيت.
2. أضيفي: الدقيق مع البيكنج باودر، الحليب البودرة، السكر واخلطي جميع المكوّنات معًا.
3. اسكبي المزيج في صينية مجهزة ووزعي فوق الخليط كل من: الجبنة الكريمي، والزعتر.
4. أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
5. اسكبي فوق الكيكة القطر البارد مباشرة بعد خروجها من الفرن، وقطعيها وقدميها مع الشاي.

كيكة الجبن والزعتر والزيتون

مقادير كيكة الجبن والزعتر والزيتون

• 4 بيض
• ½ كوب زيت نباتي
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 1 كوب جبنة مكعبات
• ½ كوب زيتون أسود
• 1 كوب لبن رائب
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
• ½ كوب زعتر

طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر والزيتون

1. اخلطي في وعاء عميق كل من: البيض مع الزيت النباتي والخل، ثم أضيفي له مكعبات الجبنة والزيتون الأسود واللبن الرائب.
2. اخلطي بالتناوب المزيج السابق مع الدقيق والبيكنج باودر حتى يصبح متناغما.
3. صبي الكيكة في قالب مدهون بقليل من الزيت، ووزعي فوقه الزعتر ثم اخبزي الكيكة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

كيكة الجبن والزعتر المالح

مقادير كيكة الجبن والزعتر المالح

• 3 بيض
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ كوب حليب
• ⅔ كوب كزبرة
• ⅔ كوب بقدونس
• 1 كوب زعتر طازج مفروم
• 200 غرام جبنة الفيتا المالحة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½1 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2 ملعقة كبيرة زعتر

طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر المالح

• 4 بيض
• ½ كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 1 كوب جبنة مكعبات
• ½ كوب زيتون أسود
• 1 كوب لبن رائب
• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ كوب زعتر
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي لدهن القالب

طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر والزيتون

1. اخلطي في وعاء عميق كل من: البيض مع الزيت والخل، ومكعبات الجبنة والزيتون الأسود واللبن الرائب.
2. اخلطي في وعاء آخر كل من: الدقيق، البيكنج باودر، الملح، الزعتر.
3. اخلطي مزيج البيض مع مزيج الدقيق جيّدًا باستخدام مضرب سلك يدوي.
4. ادهني القالب بالزيت النباتي ثم اسكبي بداخله خليط الكيكة، واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

كيكة الجبن والزعتر المالح

مقادير كيكة الجبن والزعتر المالح

• ½1 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ كوب حليب
• 3 بيض مخفوق
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ⅔ كوب كزبرة
• ⅔ كوب بقدونس
• 200 غرام جبنة الفيتا المالحة
• 1 رشّة زيت نباتي لدهن القالب

طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر المالح

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وغلفي قالب الكيك بورق زبدة.
2. اخلطي في وعاء كل من: الدقيق مع البيكنج باودر، والملح والفلفل الأسود والحليب.
3. أضيفي البيض المخفوق، زيت الزيتون، الكزبرة، البقدونس، جبنة الفيتا واخلطيهم جميعا بشكل جيد.
4. رشي القالب برذاذ الزيت ثم صبي المزيج، وادخليها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج