طريقة عمل كيكة سهلة

كيكة سهلة

مقادير كيكة سهلة

• 4 بيض
• ¾ كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ¾ كوب حليب سائل
• ¾ كوب زيت
• 2 كوب دقيق منخول
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 رشة ملح

طريقة كيكة سهلة

1. ضعي في وعاء كبير كل من: البيض، السكر، والفانيليا، الحليب، الزيت.
2. اخفقي جميع المكوّنات السابقة جيّدًا باستخدام المضرب الكهربائي.
3. اخلطي في وعاء آخر كل من: الدقيق، البيكنج باودر، الملح.
4. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًّا على خليط البيض مع الخفق المستمر باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتكوّن لديكِ عجينة شبه سائلة.
5. اسكبي خليط العجين في صينية مدهونة بقليل من الزيت ورشّة من الدقيق.
6. ادخلي الصينية إلى الفرن حتى 180 درجة مئوية واتركيها لمدّة 35 دقيقة حتى ينّضج الكيك.
7. اخرجي الكيك من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا ثم قطّعيها إلى قطع متساوية ثم تناوليها إلى جانب مشروبك المفضّل.

كيكة سهلة بدون بيض

مقادير كيكة سهلة بدون بيض

• ¼1 كوب عصير برتقال
• 6 ملعقة كبيرة زيت
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

طريقة عمل كيكة سهلة بدون بيض

1. اخلطي عصير البرتقال والزيت والفانيليا والخل معا في وعاء مناسب الحجم.
2. اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر معًا.
3. ضعي المكونات السائلة على المكونات الجافة واخلطي بالملعقة حتى تختفي تمامًا آثار الدقيق.
4. اسكبي خليط الكيك بقالب مدهون زيت ورشة دقيق و اخبزيها على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج وبعد أن تبرد قطّعيها وتناوله بجانب المشروب المفضّل.

كيكة سهلة بدون زيت

مقادير كيكة سهلة بدون زيت

• 1 كوب دقيق
• ½1 كوب سكر
• ½1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 12 حبة بياض بيض
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل كيكة سهلة بدون زيت

1. اخلطي في وعاء الدقيق وثلاثة أرباع كمية السكر والبيكنج باودر ثم اتركي هذا الوعاء جانبًا.
2. اخفقي في وعاء آخر كل من: بياض البيض مع الملح والفانيليا حتى يصبح المزيج أبيض وهش ويتضاعف حجمه ثم أضيفي باقي كمية السكر إلى خليط بياض البيض واخفقي جيدًا.
3. أضيفي خليط بياض البيض إلى خليط الدقيق وحركي بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
4. صبي الخليط بالصينية المجهزة مسبقًا وادخليها إلى الفرن من 40 – 45 دقيقة حتى تصبح ذهبية وتنضج، ثم اتركيها تبرد وقطّعيها وتناولها إلى جانب مشروبك المفضّل.

كيكة سهلة بدون فرن

مقادير كيكة سهلة بدون فرن

• 1 كوب حليب
• 1 كوب سكر
• ½ كوب زبدة ذائبة
• ½ كوب كاكاو خام
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 200 غرام بسكويت

طريقة عمل كيكة سهلة بدون فرن

1. ضعي في قدر كل من: الحليب، السكر ثم شغّلي النار على هذا القدر وبمجرّد أن يغلي هذا الخليط اغلقي النار واتركيه حتى يبرد.
2. ضعي في وعاء آخر كل من: الزبدة، الكاكاو، الملح وقلّبي هذه المكوّنات معًا، أضيفيها على خليط الحليب والسكر.
3. كسري البسكويت باليد ثم أضيفيه إلى المكوّنات المخلوطة مسبقًا ثم قلبيه حتى الحصول على خليط متجانس.
4. افردي الخليط بملعقة خشبية في قالب مدهون بالزبدة، ثم ادخلي الكيك الثلاجة حتى يبرد وبعدها قدميها مباشرة بعد التقطيع.

كيكة سهلة بالكاكاو

مقادير كيكة سهلة بالكاكاو

• ½1 كوب دقيق منخول
• 1 كوب سكر
• 3 ملعقة كبيرة كاكاو باودر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 كوب ماء
• ⅓ كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة عمل كيكة سهلة بالكاكاو

1. ضعي في وعاء كل من: الدقيق والسكر، والكاكاو والملح والبيكنج باودر واخلطيهم جيدًا.
2. صبي الماء والزيت والخل والفانيليا في حفرة في المنتصف، واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانسًا.
3. صبي الخليط في صينية فرن، و اخبزي الكيك لمدة 40 دقيقة حتى تصبح ناضجة ثم تناوليها بجانب مشروبك المفضّل.