طريقة عمل عصير التوت

مقادير عصير التوت

• 1 كيلو غرام توت
• 4 كوب سكر
• ماء، حسب الحاجة

طريقة عصير التوت

1. اهرسي التوت في الخلاط الكهربائي، ثم صفيه خلال منخل ناعم.
2. في قدر على نار متوسطة، أضيفي السكر وسخنيه لمدة 10 دقائق، مع التحريك باستمرار.
3. أضيفي عصيرالتوت واطهي المزيج حتى يغلي.
4. أزيلي الرغوة المتكونة في القدر، واتركي الشراب المركز يبرد تماماً.
5. في كل كوب، أضيفي ملعقتين من الشراب المركز، مع الماء والسكر حسب الرغبة، اخلطي المزيج جيداً ثم قدميه.

عصير التوت بالحليب

مقادير عصير التوت بالحليب

• 1 كوب حليب
• ½ كوب حبات توت مثلجة
• 1 حبة موز
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
• ¼ كوب مكعبات ثلج

طريقة عمل عصير التوت بالحليب

1. اخفقي التوت مع الموز، الكاكاو، السكر والثلج في الخلاط الكهربائي.
2. قدمي العصير على الفور.

عصير التوت باللبن

مقادير عصير التوت باللبن

• 2 كوب توت مجمد
• 1 عبوة حليب مكثف محلى
• ½ كوب لبن زبادي
• ½ كوب كريمة خفق سائلة

طريقة عمل عصير التوت باللبن

1. اخفقي التوت مع اللبن والكريمة في الخلاط الكهربائي.
2. أضيفي الحليب المكثف المحلى تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
3. قدمي العصير على الفور.

عصير التوت بالسفن اب

مقادير عصير التوت بالسفن اب

• ½ 1 كوب توت
• ½ 1 كوب سفن آب
• مكعبات ثلج، حسب الرغبة
• أوراق نعناع، حسب الرغبة

طريقة عمل عصير التوت بالسفن اب

1. في الخلاط الكهربائي، اخفقي التوت جيداً حتى ينعم قوامه.
2. صفي عصير التوت من خلال شاش.
3. في كاسات التقديم، اخلطي عصير التوت المصفى مع السفن آب وأوراق النعناع والثلج.
4. قدمي العصير على الفور.