ما هو بديل كريمة الخفق

بديل كريمة الخفق للكيك

مقادير بديل كريمة الخفق للكيك

• ¼ كوب زبدة
• ¾ كوب حليب مخفوق

طريقة عمل بديل كريمة الخفق للكيك

1. اخلطي الزبدة مع الحليب في المخفوق جيدًا فهذه الكمية توازي كوبًا من الكريمة المخفوقة.
2. استخدمي هذه الخلطة الناتجة كبديل لكريمة الطبخ أيضًا.

بديل كريمة الخفق بدون قشطة

مقادير بديل كريمة الخفق بدون قشطة

• 1 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
• 1 ملعقة كبيرة دقيق

طريقة عمل بديل كريمة الخفق بدون قشطة

1. اخفقي الحليب مع نشا الذرة.
2. أضيفي بعد ذلك الدقيق واخفقي هذه المكونات معًا جيّدًا ثم استخدمي الخليط كبديل للكريمة.

بديل كريمة الخفق للجناش

مقادير بديل كريمة الخفق للجناش

• 1 كوب حليب
• 6 ملعقة صغيرة سكر
• 5 ملعقة كبيرة نشا
• 1 كوب قشطة
• ½ ملعقة كبيرة ماء زهر

طريقة عمل بديل كريمة الخفق للجناش

1. اخلطي في وعاء كل من: الحليب مع السكر والنشا جيداً إلى أن يتجانسا جيدًا.
2. أضيفي القشطة، ماء الزهر وضعي الوعاء على النار وقلّبي حتى يصبح مزيجًا ثقيل القوام.
3. ارفعي الإناء على النار واستمري في الخفق حتى تحصلين على مزيج متماسك.