أضرار المايونيز

المايونيز من أشهر الصلصات المعروف استخدامها على مستوى العالم، ويدخل في تحضير الكثير من الوجبات السريعة، ويقدم كمقبلات مع رقائق الشيبس والبطاطس المقلية، وغالباً ما يتم استخدامه مع الساندويتشات.
ويتكون المايونيز أساساً من البيض، وهو ما يجعله مفيداً للجسم، لكن احتوائه على عناصر أخرى مثل الدهون المشبعة الضارة يجعل له أضرار عديدة عند الإفراط في تناوله.

ما أضرار المايونيز

يحتوي المايونيز على نسبة كبيرة من الملح والدهون، وكلاهما يتسببان في أضرار عديدة للجسم، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة، ومن أبرز هذه الأضرار:

إصابة الجسم ببكتيريا السالمونيلا الملهبة للأمعاء، والتي قد تتسبب في الوفاة
زيادة نسبة الدهون المتراكمة في الجسم، خاصة بالبطن
التسبب في ارتفاع ضغط الدم
احتباس الملح والسوائل بالجسم
التأثير على صحة القلب وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية
زيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية
قد يتسبب في إصابة بعض الأشخاص بالحساسية الجلدية

أضرار المايونيز للشعر

في مجال العناية بالشعر، المايونيز قد يكون له بعض الفوائد، وكذلك بعض الأضرار، ومن أضراره:

قد يتسبب في إغلاق مسام الشعر نتيجة كثافته العالية
يسهل من وصول الزيوت الموجودة بفروة الرأس على إيجاد طريقها نحو بصيلات الشعر ويحفز من إفرازها ويزيد من تراكمها، لذا فهو مضر للغاية بالشعر الانسيابي المستقيم
لا يفيد استخدام المايونيز لمرضى القمل، فهو يعمل على تثبيط نشاطه لفترة مؤقتة ولكن لا يستطيع القضاء عليه بشكل نهائي

أضرار المايونيز للبشرة

تتعدد استخدامات المايونيز في عمل ماسكات العناية بالبشرة وترطيبها لاحتوائه على الدهون بنسبة كبيرة، ويعتبر من أكثر العلاجات المفيدة للبشرة الجافة والتشققات، لكنه قد يكون مضراً ببعض أنواع البشرة الأخرى مثل البشرة الدهنية والبشرة المختلطة، حيث يعمل على زيادة إفراز الزيوت أو الدهون بالبشرة، مما يتسبب في تراكم هذه الدهون بالبشرة الدهنية ويتسبب فيما بعد في غلق المسامات.
كما أنه بسبب تكونه الأساسي من البيض، فإن بعض الأشخاص قد تصيبهم الحساسية الجلدية نتيجة تناوله، وذلك لتحسسهم من البيض في الأصل.

أضرار المايونيز للوجه

يعتبر المايونيز من ضمن المواد التي يحذر استخدامها بشكل مباشر على الوجه، لما في ذلك من أضرار بالغة قد يغفل عنها الكثير، ومن أبرز هذه الأضرار:

مساعدته على غلق مسامات الجلد
زيادة إفراز الدهون في الوجه مما يتسبب من إصابته بالحبوب والبثور
قد يتسبب في انتفاخ الوجه واحمراره
يساعد على زيادة الالتهابات في الوجه

أضرار المايونيز للرجيم

المايونيز معروف بسعراته الحرارية العالية، حيث يُدخِل إلى الجسم حوالي 600 سعر حراري عند تناوله مع الوجبات، وهو معدل كبير نسبياً، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة الضارة بالجسم نتيجة احتوائه على زيوت نباتية مهدرجة مثل زيت الخردل والصويا، وهذه العوامل كلها تؤثر على زيادة الوزن وقد يتسبب في الإصابة بالسمنة المفرطة.
لذا ينصح عند اتباع أي حمية غذائية يجب الابتعاد تماماً عن تناول المايونيز.