أضرار الفلفل الحار

الفلفل الحار أحد العناصر الغذائية التي يعشقها البعض ويفضل تناولها باستمرار، ويمكن تناوله بهيئته النباتية، أو يمكن استخدامه على هيئة بودرة مجففة، والبعض يفضل قليه وتناوله مثل شرائح الباذنجان والفلفل.
وللفلفل الحار فوائد عديدة للجسم، فهو يحتوي على الفيتامينات ومادة الكابسيسين، وغيرها.
لكن الإفراط في تناول أي نوع من أنواع الغذاء يتسبب في مشاكل صحية، وإليكِ أهم أضرار تناول الفلفل الحار بإفراط.

ما هي أضرار الفلفل الحار

على الرغم من فوائد الفلفل الحار الكثيرة، إلا أنه له العديد من الأضرار على الجسم، إذا ما تم تناوله بمعدلات كبيرة، ومن أبرز هذه الأضرار:

عسر الهضم والتقرحات المعدية
الشعور بحرقان المعدة والمريء
الشعور بحرقان مؤلم في المستقيم أثناء عملية الإخراج
تهيج البشرة واحمرارها، وإصابتها بالحروق أو الحكة عند ملامسته لها
الإصابة بالإسهال وتشنجات البطن
تهيج القولون، خاصة لمصابي القولون العصبي
الإصابة بانتفاخات المعدة المؤلمة

أضرار الفلفل الحار على الكلى

تربط العديد من الدراسات مادة الكابسيسين الموجودة بوفرة في الفلفل الحار بتلف الكبد والكلى، حيث تعمل على تعطيل وظائف الكلى وإصابتها بالتعب.
كما أن الفلفل الحار قد يسبب العديد من الالتهابات بالجهاز البولي، حيث يعمل على زيادة نسبة الأملاح بالجسم، وقد تتشكل بسببه طبقة من الصديد الذي يتراكم على الكلى، مما يتسبب في تعطيل وظائف الكلى والتأثير على صحتها.

أضرار الفلفل الحار على القولون

يعتبر القولون أشد الأعضاء بالجهاز الهضمي تأثراً بتناول الفلفل الحار، حيث يتسبب المذاق الحار في حدوث التهيجات والتشنجات بالمعدة والأمعاء، خاصة لمصابي متلازمة القولون العصبي، ويتسبب حينها في الإصابة بالإسهال الحارق.
وقد يتسبب الفلفل الحار على المدى البعيد بتقطع الطبقة المبطنة للقولون، مما يؤدي إلى النزيف من جدرانه وبالتالي تزيد فرصة الإصابة بالأورام السرطانية.

أضرار الفلفل الحار على اللسان

عند تناول الفلفل الحار، يحدث شعور كبير بالحرقة، مما قد يتسبب في حدوث تهيجات بالفم واللسان، وإصابتهما بالتقرحات والتهيجات الشديدة.
وينصج دائماً بعدم الاكتفاء بتناول الماء بعد الشعور بالحرقان، ولكن يفضل تناول كوب من اللبن البارد، وذلك لأن قوامه أثقل من الماء، وبالتالي يعمل على التخفيف من الشعور بالحرقان سريعاً.

أضرار الفلفل الحار على القلب

يعتبر الفلفل الحار من الوجبات المسموح بها بكميات يقرّها الطبيب لمرضى ارتفاع ضغط الدم والقلب، وذلك لأن الشطة غالباً لا تحضر بمفردها، ويتم إضافة الملح لها، مما يجعلها تتسبب في ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم، ونتيجة ذلك فقد تصاب الأوعية الدموية بالتصلب، وكذلك قد يصاب القلب ببعض الأمراض نتيجة الارتفاع المفاجئ للضغط وكذلك نتيجة لزيادة معدل ضربات القلب.