اضرار السكر الابيض

السكر

السكر يعتبر نوع من أنواع الكربوهيدرات، ومن مصادر السكر الطبيعية كل من الفواكه والخضروات، ومنتجات الألبان، ويمكن إنتاج السكر وإضافته إلى الأطعمة لأسباب مختلفة مثل التحلية وزيادة النكهة، وكذلك للحفاظ على الطعام من التلف. وهناك أنواع متعددة من السكريات، يصنفها العلماء تبعًا لتركيبها الكيميائي، ومنها سكر السكروز، وهو السكر الأبيض الشهير. والسكر الأبيض سكر ثنائي، يتكون من سكري الجلوكوز، والفركتوز معًا، ويتواجد بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات، وكذلك قصب السكر الذي يتوفر فيه بكمية كبيرة.

ما هي اضرار السكر الابيض

السكر الأبيض وبسبب تناوله بلا حساب وبكميات كبيرة يمكن أن يتسبب في العديد من الأضرار كالتالي:

زيادة الوزن، فهو واحد من الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع معدلات السمنة في كل أنحاء العالم.
زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث يؤدي إلى ارتفاع الدهون الثلاثية وسكر الدم وضغط الدم، وكلها عوامل خطر.
ظهور حب الشباب، حيث تؤدي الأطعمة السكرية إلى ارتفاع مستوى سكر الدم بشكل سريع للغاية.
يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.

اضرار السكر الابيض على الدماغ

السكر الأبيض لا يسبب فقط زيادة الوزن أو يؤذي البشرة، ولكن يؤثر أيضًا على الدماغ والمخ والحالة النفسية والذهنية للشخص كما سنرى هنا:

يزيد السكر الأبيض من الإصابة بمرض الاكتئاب، حيث أظهرت الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون السكر الأبيض بكثرة أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب.
يؤدي السكر الأبيض إلى تذبذب مستوى طاقة الجسم، حيث يؤثر سلبًا على مستوى طاقة الجسم، نتيجة لارتفاع سريع في مستويات السكر والأنسولين.
يؤدي السكر الأبيض إلى تسريع حالة القصور المعرفي، حيث تؤدي الوجبات عالية السكر إلى ضعف الذاكرة.

اضرار السكر الابيض على الكبد

السكر الأبيض يؤثر على الكبد بصورة سلبية للغاية، والكبد من أهم أعضاء الجسم، والذي يحافظ على توازن باقي الأعضاء.
يزيد السكر الأبيض من خطر الإصابة بالكبد الدهني، وذلك عند تناول الكثير من السكر المضاف.
يشكل السكر الأبيض حمولة زائدة على الكبد ويؤدي لإجهاده.
يؤدي السكر الزائد إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

اضرار السكر الابيض على البشرة

السكر الأبيض يؤدي للعديد من الأضرار لجسم الإنسان، بما فيها البشرة وهي أضرار نذكرها هنا:

بسبب زيادة تناول السكر الأبيض يظهر حب الشباب بشكل كبير.
الأطعمة السكرية تؤدي لارتفاع سريع في مستويات سكر الدم وهرمون الأنسولين ما يؤدي لزيادة هرمون الأندروجين المضر للبشرة.
يزيد تناول السكر الأبيض من إنتاج الزيوت في البشرة ما يحول البشرة إلى الدهنية، وتظهر البثور والالتهابات.
يسرع السكر الأبيض من شيخوخة الجلد حيث يؤدي إتلاف بروتين الكولاجين الذي يساعد البشرة على التمدد.

اضرار السكر الابيض على الشعر

الشعر واحد من معالم الجمال لدى المرأة والرجل والسكر الأبيض يؤذيه كما سنجد في النقاط التالية:

يؤدي السكر الأبيض إلى زيادة شيخوخة الخلايا، وتسريع في تقصير التيلومير وهي المركبات التي تشكل بنية نهاية الكروموسومات، وشيخوخة الخلايا يتضمن شيخوخة خلايا الشعر كذلك وتساقطه.
يؤدي زيادة تناول السكر الأبيض إلى جفاف الشعر وتقصفه وعدم وصول باقي المغذيات إليه.