طريقة عمل عجينة العشر دقائق لشخصين

مقادير عجينة العشر دقائق لشخصين

• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب طحين
• 1 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة عجينة العشر دقائق لشخصين

1. اخلطي الخميرة مع السكر والماء في الوعاء.
2. اتركي الخميرة لمدة 10 دقائق.
3. اخلطي الطحين مع الزيت مع الملح مع الحليب.
4. اضيفي الماء والخميرة واعجني لمدة 5 دقائق حتى تكون العجينة قابلة للتشكل.
5. مدي العجينة على سطح مرشوش طحين، وقطعيها ثم احشيها بما تفضلين.

عجينة العشر دقائق لشخصين بدون حليب

مقادير عجينة العشر دقائق لشخصين بدون حليب

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بكينج باودر
• 2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة عمل عجينة العشر دقائق لشخصين بدون حليب

1. احضري وعاء متوسط الحجم، وضعي به كل من الدقيق والماء الدافئ والخميرة والسكر والملح والبيكنج باودر.
2. اخلطي هذه المكونات لمدة دقيقتين حتى تتجانس تمامًا.
3. اضيفي الزيت ثم اعيدي عجن الخليط.
4. اعجني الخليط على سطح منثور عليه بعض الدقيق.
5. اتركي العجينة لمدة 7 دقائق حتى تتخمر ثم شكليها بالطريقة التي تحبين.

عجينة العشر دقائق للبيتزا لشخصين

مقادير عجينة العشر دقائق للبيتزا لشخصين

• 1 كوب ماء دافئ
• ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 5 ملعقة كبيرة زيت
• 2 كوب دقيق

طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا لشخصين

1. في وعاء متوسط الحجم، انخلي الدقيق، ثم اضيفي السكر والخميرة.
2. احدثي فجوة في المكونات، واسكبي الماء والزيت، ثم افركيهم سويًا بأطراف الأصابع.
3. اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4. حولي العجينة إلى كرة كبيرة، ثم ضعيها في الوعاء واتركيها لمدة 10 دقائق.
5. حضري مكونات البيتزا، وضعي العجينة في صينية مناسبة، وابدئي بترتيب المكونات بالأعلى كما تحبين.