فوائد السمسم

السمسم

ما هي فوائد السمسم

• توفر 3 ملاعق كبيرة (30 جرامًا) من بذور السمسم 12 ٪ من RDI للألياف، وهو أمر حيوي لصحتك الهضمية.
• قد تساعد بذور السمسم في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار.
• تعد بذور السمسم - خاصةً تلك المقشرة - مصدرًا جيدًا للبروتين، وهو لبنة ضرورية لجسمك.
• تحتوي بذور السمسم على نسبة عالية من المغنيسيوم، مما قد يساعد في خفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، قد تساعد مضادات الأكسدة على منع تكون الجلطات.
• تعمل المركبات النباتية وفيتامين E في بذور السمسم كمضادات للأكسدة، والتي تحارب الإجهاد التأكسدي في جسمك.
• تعد بذور السمسم مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية المهمة لوظيفة الجهاز المناعي، بما في ذلك الزنك والسيلينيوم والنحاس والحديد وفيتامين ب 6 وفيتامين هـ.

فوائد السمسم للجسم

• تشير الأبحاث الأولية إلى أن بذور السمسم وزيتها قد يكون له خصائص مضادة للالتهابات.
• تعتبر بذور السمسم مصدرًا جيدًا للثيامين والنياسين وفيتامين B6، وهي ضرورية لتحسين عمل خلايا الجسم.
• توفر بذور السمسم الحديد والنحاس وفيتامين B6، وهي ضرورية لتكوين خلايا الدم وأداء وظيفتها.
• قد تساعد بذور السمسم في السيطرة على نسبة السكر في الدم لأنها منخفضة الكربوهيدرات وبها نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية. والأكثر من ذلك أنها تحتوي على مركب نباتي قد يساعد في هذا الصدد.
• يمكن أن يساعد Sesamin، وهو مركب في بذور السمسم، في تقليل آلام المفاصل ودعم الحركة في التهاب المفاصل في الركبة.

فوائد السمسم للغدة الدرقية

• تعد بذور السمسم مصدرًا جيدًا للسيلينيوم، حيث توفر 18٪ من RDI في كل من البذور غير المقشرة والمقشرة والسيلنيوم ضروري لصحة الغدة الدرقية.
• تحتوي الغدة الدرقية على أعلى تركيز من السيلينيوم لأي عضو في جسمك. يلعب هذا المعدن دورًا حيويًا في صنع هرمونات الغدة الدرقية لذلك السمسم صحي للغاية للغدة الدرقية.
• تعد بذور السمسم مصدرًا جيدًا للحديد والنحاس والزنك وفيتامين B6، والتي تدعم أيضًا إنتاج هرمونات الغدة الدرقية وتساعد على صحة الغدة الدرقية.

فوائد السمسم للعظام

• بذور السمسم -غير المقشرة- غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تعزز صحة العظام، حيث الكالسيوم موجود بشكل رئيسي في القشرة.
• تحتوي بذور السمسم على مركبات طبيعية تسمى الأكسالات والفيتات، ومضادات المغذيات التي تقلل من امتصاص هذه المعادن للحد من تأثير هذه المركبات، قم بنقع البذور أو تحميصها أو تنبتها.
• بذور السمسم غير المقشرة غنية بشكل خاص بالمغذيات الحيوية لصحة العظام، بما في ذلك الكالسيوم. يمكن أن يؤدي نقع بذور السمسم أو تحميصها أو نبتتها إلى تحسين امتصاص هذه المعادن.

فوائد السمسم لزيادة الوزن

فوائد السمسم للشعر

• السمسم يحفز نمو الشعر عن طريق تغذية الجذور بمحتوى أحماض أوميغا الدهنية الغنية.
• يساعد السمسم في ترطيب فروة الرأس وتحسين الدورة الدموية لتجديد بصيلات الشعر.
• خصائص السمسم المضادة للشيخوخة تغذي الشعر وتؤخر الشيب.

فوائد السمسم للجنس

• أظهرت الأبحاث أن بذور السمسم تحتوي على مضادات الأكسدة التي تثبط بيروكسيداز الدهون والإنزيمات الأخرى التي تتداخل مع حركة الحيوانات المنوية ونضجها وتمنعها من التلقيح خلال العملية الجنسية.
• أظهر السمسم تحسن جودة الحيوانات المنوية المنتجة.
• يحسن السمسم عدد الحيوانات المنوية وحركتها ويمكن وصفه كطريقة فعالة وآمنة لمنع عقم الرجال.