طريقة عمل جبن الكريمي

جبن الكريمي

طريقة جبن الكريمي

1. على وعاء على النار ضعي الخل مع الحليب وقلبي حتى يصل إلى قوام الحليب القاطع ويصبح لديكِ جبن وشرش.
2. ضعي الخليط في المصفاة واتركيها لمدة ساعتين حتى ينفصل الجبن عن الشرش.
3. في وعاء الخلاط ضعي الجبن المستخلص من خليط الحليب وأضيفي الجبن المثلثات والزبد ورشة ملح واخفقي حتى تحصلي على قوام كريمي.
4. ضعي الجبن الكريمي في الثلاجة.

جبن الكريمي بالجبنة القريش

مقادير جبن الكريمي بالجبنة القريش

• 2 كوب جبن قريش
• 1 كوب فلفل
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

طريقة عمل جبن الكريمي بالجبنة القريش

1. ضعي الجبنة القريش في الخلاط ثم ضعي الفلفل.

2. ضيفي زيت الزيتون والكمون، واخفقي كل المكونات معًأ حتى تحصلي على القوام الكريمي.

3. ضعي الجبنة في الثلاجة.

جبن الكريمي بالزبادي

مقادير جبن الكريمي بالزبادي

• 2 ملعقة كبيرة لبن مجفف
• 1 كوب زبادي
• 2 جبن مثلثات
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 5 ملعقة كبيرة زيت

طريقة عمل جبن الكريمي بالزبادي

1. في الخلاط الكهربائي ضعي الزبادي والجبن المثلثات واخفقي.

2. ضيفي اللبن المجفف وعصير الليمون والملح والزيت.

3. اخفقي حتى يصبح لديكِ قوام ناعم.