طريقة عمل عشاء خفيف

عشاء خفيف بالتوست

مقادير عشاء خفيف بالتوست

• 2 اصابع نقانق
• 4 خبز توست
• 4 ملعقة كبيرة كاتشب
• 1 بصل شرائح
• 1 كوب جبنة موزاريلا
• زعتر للوجه

طريقة عمل عشاء خفيف بالتوست

1. قطعي النقانق إلى شرائح.
2. افردي على كل قطعة توست ملعقة كبيرة من الكاتشب.
3. أضيفي شرائح النقانق وشرائح البصل وجبن الموزاريلا والزعتر.
4. ادخلي التوست الفرن حتى يذوب الجبن وقدّميها كوجبة عشاء خفيفة.

عشاء خفيف بالبيض

مقادير عشاء خفيف بالبيض

• 6 بيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• 1 كوب مشروم طازج
• 1 ملعقة صغيرة زعتر

طريقة عمل عشاء خفيف بالبيض

1. اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود.
2. ضعي في وعاء على النار: الماء ثم أضيفي المشروم وقلّبيه لدقائق.
3. أضيفي فوقه بعد ذلك: خليط البيض والزعتر على الوجه.
4. غطّي الوعاء واتركي خليط البيض حتى ينضج.