طريقة عمل دونات بدون بيض

دونات بدون بيض

طريقة دونات بدون بيض

دونات بدون بيض بالفرن

مقادير دونات بدون بيض بالفرن

• ½ 1 كوب دقيق
• ¾ كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ¾ كوب حليب صويا
• 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة عصير تفاح
• 1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
• ¼ كوب سمن نباتي مذوب

لتزيين

• سكر حسب الرغبة
• توت حسب الرغبة

طريقة عمل دونات بدون بيض بالفرن

1. سخني الفرن وادهني الصينية بالقليل من الزيت النباتي.

2. في وعاء ضعي الدقيق والبايكنج باودر وباقي المكونات حتى تتداخل.

3. اعجني حتى تحصلين على عجينة ناعمة.

4. ضعي العجينية في صينية الدونات، ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة.

5. اخرجي الصينية من الفرن حتى تضعيها جانبًا حتى تبرد.

6. ضعي الصينية في طبق التقديم، ثم زيني الوجه بالسكر والتوت.

دونات بدون بيض بالبطاطس

مقادير دونات بدون بيض بالبطاطس

• 4 كوب دقيق
• ½ كوب بطاطس مهروسة
• 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1 كوب حليب
• ½ كوب سكر
• ¼ كوب زيت نباتي
• رشة ملح خفيف
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب زيت للقلي

طريقة عمل دونات بدون بيض بالبطاطس

1. ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ ثم اتركي المزيج جانبًا لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

2. اخلطي باقي المكونات معًا في وعاء متوسط الحجم واعجني حتى تتكون لديكٍ عجينة متماسكة.

3. اتركي العجينة لمدة ساعتين حتى تتخمر.

4. افردي العجينة على سطح صلب ثم قطعيها دوائر باستخدام قطاعة الدونات وغطيها واتركيها لمدة نصف ساعة.

5. قلي الدونات في الزيت حتى ينضج.