طريقة عمل الدجاج المسلوق

الدجاج المسلوق

الدجاج من الأطعمة الصحية للغاية ويقال على لحم الدجاج اللحم الأبيض وذلك لفوائده الغذائية العديدة وقلة الدهون التي توجد بكثرة في اللحوم الحمراء من ضأن وغيره، وهناك طرق متعددة لطريقة عمل الدجاج ولكن من أكثرها صحة هي الدجاج المسلوق.في هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل الدجاج المسلوق في المنزل، وذلك عبر وصفتين مختلفتين، الوصفة الأصلية للدجاج المسلوق، وكذلك طريقة عمل الدجاج المسلوق في الفرن الشهي للغاية.

طريقة الدجاج المسلوق

الدجاج المسلوق في الفرن

مقادير الدجاج المسلوق في الفرن

• 1 دجاجة مقطعة
• 4 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
• 1 بصل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 3 ملعقة كبيرة ليمون
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 5 هيل
• 3 غار

طريقة عمل الدجاج المسلوق في الفرن

1. اغسلي الدجاج بالليمون والدقيق.

2. أغلي الماء ثم ضيفي الدجاج.

3. ضيفي البهارات والبصل والملح والفلفل الأسود والهيل والغار.

4. اتركي الدجاج في الماء حتى ينضج.

5. ضعي الزيت على الدجاج وادخليه الفرن حتى يتحمر.