فوائد الثوم الذكر للقولون

الثوم الذكر

الثوم الذكر محمص بزيت الزيتون، يمكن أن يذوب في فمك مثل الزبدة، بينما يذوب ويذوب نيئًا، يمكن أن يكون طعمه لاذعًا وحادًا. في كلتا الحالتين، تقدم هذه الخضار الشبيهة بالأعشاب فوائد كبيرة - من الداخل والخارج. إن مركب الكبريت العضوي الأليسين الموجود في الثوم الذكر هو الذي يمنحه رائحة نفاذة ويجعله إضافة صحية إلى نظامك الغذائي.

ما هي فوائد الثوم الذكر للقولون

الثوم الذكر بالإضافة إلى دعم القلب والدورة الدموية، يحتوي الثوم على مركبات مضادة للبكتيريا والطفيليات والفيروسات تساعد على إزالة السموم والطفيليات ومسببات الأمراض من القولون.

كمخفف للالتهابات، يمكن للثوم الذكر أن يعزز امتصاص العناصر الغذائية، ويعزز الهضم ويغذي التخلص من الفضلات والسموم.
يمكن أن يؤدي الجفاف المستمر إلى الإمساك. يسبب تراكم السموم في القولون. حاولي أن تشربي ما لا يقل عن نصف وزن جسمك في أونصات من الماء كل يوم. أضفي قليلًا من ملح البحر إلى الماء لتضخيم عملية إزالة السموم.
الثوم الذكر ليس فقط طعمه رائعًا، فهو غني بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، والتي تعزز حركات الأمعاء المنتظمة والصحية لتعزيز صحة القولون.
الثوم الذكر غني بالبروبيوتيك. سيساعد ذلك في الحفاظ على الجهاز الهضمي بأكمله، بما في ذلك القولون، في توازن صحي.
ينتمي الثوم الذكر (Allium sativum) إلى خضروات من جنس Allium والتي تتميز بمحتواها العالي من مركبات الكبريت العضوي والفلافونويد. اعتمادًا على ظروف زراعته، قد يحتوي الثوم على ما لا يقل عن 33 مركبًا مختلفًا من الكبريت العضوي بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والفيتامينات والمغذيات الدقيقة.
مكونات الكبريت الأليل في الثوم، والتي تشكل 1٪ من وزنه الجاف، مسؤولة عن فوائده الصحية.
محتوى الكبريت الأليل الرئيسي في الثوم الذكر المسحوق / المفروم / المقطّع حديثًا هو الأليسين، وهو غير مستقر ويتحلل بسرعة لإنتاج كبريتيد ثنائي الأليل (DAS)، وثاني كبريتيد ثنائي الأليل (DADS)، وثاني كبريتيد ثنائي الأليل (DATS)، والأجوين.
المكونات الرئيسية لكبريت الأليل في الثوم المعالج، مثل مستخلص الثوم القديم (AGE)، تشمل (SAC) و S-allylmercaptocysteine ، وهي قابلة للذوبان في الماء وتتكون من عملية التحويل الحيوي الطبيعي للشيخوخة.
تم زراعة الثوم على نطاق واسع واستخدامه في جميع أنحاء العالم لفوائده الصحية الواضحة لآلاف السنين. يُعتقد أن الثوم الذكر يزيد من طول العمر والقوة البدنية ووجد أنه يمتلك العديد من الخصائص الطبية، بما في ذلك التأثيرات المضادة للميكروبات، ومضادات التخثر، ونقص شحميات الدم، ومضادة للالتهاب، ونقص السكر في الدم، ومضاد الأورام في القولون.