طريقة عمل تارت التوفي

تارت التوفي

مقادير تارت التوفي

• 1 كوب حليب بودرة محموس
• 1 كوب بسكويت شاي مطحون
• 3 بيض
• ⅓ كوب زبدة حرارة الغرفة
• 1 كوب قشطة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ⅓ كوب سكر
• 1كوب سكر للحشوة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• ¼ كوب ماء
• ½ كوب قشطة

طريقة تارت التوفي

1. في وعاء ضعي الحليب المحموس مع البسكويت المطحون والبيكنج بودر وقلبي.
2. في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر والفانيليا اخلطي.
3. ضيفي الزبدة ثم اخلطي.
4. ضعي كل مكونات التارت معًا في وعاء وقلبي.
5. في صينية التارت ضعي العجينة ثم اتركيها في الفرن لمدة نصف ساعة.
6. في وعاء على النار ضعي السكر مع الزبدة وقلبي.
7. عندما يذوب السكر ضيفي الماء والقشطة.
8. اتركي التوفي حتى يثقل.
9. ضعي التوفي على التارت واتركيه يبرد حتى التقديم.

تارت التوفي بالتمر

مقادير تارت التوفي بالتمر

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب تمر مفروم
• 1 كوب ماء حار
• ½ كوب سكر
• 1 كوب زيت
• 2 بيض
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• رشة فانيلا

• 1 كوب توفي
• 1 كوب تمر
• ½ كوب مكسرات

طريقة عمل تارت التوفي بالتمر

1. انقعي التمر مع الماء لمدة نصف ساعة.
2. اخلطي مكونات التارت معًا.
3. ضعيه في صينية التارت وادخليه الفرن حتى ينضج.
4. زيني بصوص التوفي مع التمر والمكسرات.
5. يقدم التارت باردًا.