اضرار الوجبات السريعة

الوجبات السريعة

ما هي اضرار الوجبات السريعة

• العديد من الأطعمة السريعة مليئة بالصوديوم الذي يعمل كمادة حافظة ويعزز الطعم، كل ما تتم معالجته أو تعبئته سيحتوي على الصوديوم.
• تكمن المشكلة في أنه من المعروف أن الأنظمة الغذائية عالية الصوديوم تزيد من ضغط الدم، مما يضع ضغطًا على نظام القلب والأوعية الدموية.
• بمرور الوقت، يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى تصلب أو تضييق الأوعية الدموية، ويصبح عامل خطر رئيسي للنوبات القلبية والسكتة الدماغية وفشل القلب.
• من الناحية المثالية، يجب على معظم البالغين محاولة الحفاظ على تناول الملح أقل من 1500 ملليجرام يوميًا، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية - على الرغم من أن توصياتها الحالية تسمح بما يصل إلى 2300 ملليجرام يوميًا. نظرًا لانتشار الصوديوم في وجباتنا الغذائية، يمكن أن يتراكم بسرعة.
• على سبيل المثال، يمكن أن يجعلك برجر لحم بمفرده قريبًا جدًا من 1500 ملليغرام من الصوديوم الموصى بها يوميًا. هكذا يمكن لقطعة كبيرة من صدر الدجاج المقلي مع البطاطس المهروسة والمرق. حتى الخيارات التي تبدو صحية، مثل شطيرة على الطريقة الإيطالية، يمكن أن تساهم بأكثر من 1000 ملليغرام في تناولك اليومي.

اضرار الوجبات السريعة على الاطفال

• يمكن أن تضيف كل تلك السعرات الحرارية الزائدة ما يصل إلى أرطال إضافية في وزن الأطفال، ما يصيبهم بالسمنة على المدى الطويل.
• عندما تكون هذه السعرات الحرارية من الكربوهيدرات عالية المعالجة، فقد ينتهي بالطفل بالشعور بالجوع مرة أخرى في غضون ساعات قليلة، مما قد يؤدي - كما خمنت - إلى مزيد من السعرات الحرارية الإضافية.
• ثم هناك عامل السكر. السكر مسبب رئيسي في وباء السمنة. يختبئ في الكثير من الأطعمة، بما في ذلك المشروبات والصلصات.

اضرار الوجبات السريعة على الحامل

• إذا أضفت صودا إلى وجبتك، فإن الكربونات قد تزيد الأمر سوءًا.
• يجب أن يكون الانتفاخ مؤقتًا فقط، ولكن يمكن أن يؤدي إلى عسر هضم مستمر.