أطعمة تعزز هرمون الإستروجين بالجسم

ما هي الأطعمة التي تعزز هرمون الإستروجين بالجسم

هرمون الاستروجين هو هرمون يعزز النمو الجنسي والإنجابي. في حين أنه موجود في كل من الرجال والنساء من جميع الأعمار، فإنه يوجد عادة عند مستويات أعلى بكثير لدى النساء في سن الإنجاب. يقوم الإستروجين بمجموعة من الوظائف في جسم الأنثى، بما في ذلك تنظيم الدورة الشهرية ونمو وتطور الثديين. ومع ذلك، أثناء انقطاع الطمث تنخفض مستويات هرمون الاستروجين لدى النساء، مما قد يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي. الاستروجين النباتي، المعروف أيضًا باسم الاستروجين الغذائي، هو مركبات نباتية تحدث بشكل طبيعي وقد تعمل بطريقة مشابهة لتلك التي ينتجها الجسم البشري، وإليك هنا أطعمة تعزز هرمون الإستروجين.

بذور الكتان هي بذور صغيرة ذهبية أو بنية اللون اكتسبت مؤخرًا قوة جذب بسبب فوائدها الصحية المحتملة. إنها غنية بشكل لا يصدق بالقشور، وهي مجموعة من المركبات الكيميائية التي تعمل مثل فيتويستروغنز. في الواقع، تحتوي بذور الكتان على قشور تصل إلى 800 مرة أكثر من الأطعمة النباتية الأخرى.
أظهرت الدراسات أن هرمون الاستروجين النباتي الموجود في بذور الكتان قد يلعب دورًا مهمًا في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي، خاصة عند النساء بعد انقطاع الطمث.
فول الصويا، تتم معالجة فول الصويا في العديد من المنتجات النباتية، مثل التوفو والتمبيه. يمكن أيضًا الاستمتاع بها كاملة مثل edamame.
حبوب ادامامي خضراء، وفول الصويا غير الناضج غالبا ما يباع مجمدة وغير مقشرة في القرون غير الصالحة للأكل.
تم ربط كل من فول الصويا والادامامي بالعديد من الفوائد الصحية وغنيان بالبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن، كما أنها غنية بفيتويستروغنز المعروف باسم الايسوفلافون.
يمكن أن تنتج الايسوفلافون الصويا نشاطًا شبيهًا بالإستروجين في الجسم عن طريق محاكاة تأثيرات الإستروجين الطبيعي. قد تزيد أو تنقص مستويات هرمون الاستروجين في الدم.
وجدت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي تناولن مكمل بروتين الصويا لمدة 12 أسبوعًا عانين من انخفاض معتدل في مستويات هرمون الاستروجين في الدم مقارنة بمجموعة التحكم.
اقترح الباحثون أن هذه التأثيرات قد تساعد في الحماية من أنواع معينة من سرطان الثدي.
تأثير الايسوفلافون الصويا على مستويات هرمون الاستروجين البشري معقد. في النهاية، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل إجراء الاستنتاجات.
الفواكه المجففة غنية بالعناصر الغذائية، ولذيذة، ويسهل الاستمتاع بها كوجبة خفيفة خالية من العناء. كما أنها مصدر قوي للعديد من فيتويستروغنز. التمر والخوخ والمشمش المجفف هي بعض من مصادر الطعام المجفف الأعلى في فيتويستروغنز، علاوة على ذلك، فإن الفواكه المجففة مليئة بالألياف والعناصر الغذائية الهامة الأخرى، مما يجعلها وجبة خفيفة صحية.