طريقة لف السبرنغ رول | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
تسجلي
وصفات طبخ
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي
المطبخ المغربي
المطبخ اللبناني
المطبخ المصري
المطبخ الصيني
المطبخ الإيطالي
المطبخ الهندي
مكونات
سمك
لحم
دجاج
خضار
فواكه
حبوب وبقول
تمر
بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات
بسبوسة
الكنافة
عجينة البيتزا
باستا
الكريب
تشيز كيك سهل
كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة
صحية
بالفرن
مشاوي
نباتية
مقالي
خالية من الدسم
بالمايكرويف
الرئيسية
وصفات طبخ
وصفات طبخ
أطباق رئيسيّة
سلطات
شوربات
أطباق جانبيّة
معجّنات
وجبات أطفال
مقبلات
سندويشات
حلويات
جميع الأطباق
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
الصفحة الرئيسية
وصفات
طريقة لف السبرنغ رول
طريقة لف السبرنغ رول
أضف تصنيفك
|
4
5
5
0
الشيف:
سنان بطرس
،
المطبخ:
اكلات صينية
،
بتاريخ
:
2022-05-23
وقت التحضير:
٢٠m
وقت الطبخ:
١٠m
عدد الوجبات:
السبرنغ رول
متى كانت آخر مرة طلبت فيها السبرنغ رول في مطعم صيني؟ هل تساءلتِ عما بداخلها بالفعل؟ هل تضايقت من طعم الزيت في فمك عندما قمتِ بقضمها؟
السبرنغ رول
من الأطعمة الصينية الشهيرة للغاية، والتي انتقلت بعد ذلك إلى العديد من البلاد حول العالم، ولكن يمكنك الآن صنعها في المنزل بهذه الوصفة السهلة للغاية التي أحضرناها لكِ.
مقادير السبرنغ رول
1 ملعقة كبيرة زيت
2 فص ثوم مفروم ناعماً
400 غ لحم مفروم
6 فطر شيتاكي مجفف منقوع في الماء المغلي أو 8 فطر طازج
½ كوب جزر مبشور (1 كبير أو 2 صغير)
½ كوب براعم
الفاصوليا
½ كوب ملفوف أخضر مبشور
1 ملعقة صغيرة دقيق ذرة / نشا ذرة
½ ملعقة كبيرة صلصة محار
2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
15 - 20 لفافات السبرينغ رول
2 ملعقة صغيرة دقيق ذرة (لغلق اللفائف)
1 ملعقة كبيرة ماء (لإحكام الغلق)
2 كوب زيت للقلي أو رذاذ الزيت للخبز
الصلصة الحلوة والحامضة:
2 ملعقة صغيرة دقيق ذرة / نشا ذرة
2 ملعقة كبيرة ماء
½ كوب من خل التفاح
½ كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة كاتشب طماطم
2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
ما هي طريقة لف السبرنغ رول
سخني الزيت في مقلاة على نار عالية.
ضيفي الثوم وحركيه بسرعة، ثم ضيفي اللحم .
قومي بالطهي حتى يتغير لون اللحم.
ضيفي الجزر، وبراعم الفاصوليا، والملفوف، والفطر.
أطهي لمدة 3 دقائق أو حتى تذبل الخضار.
ضيفي دقيق الذرة وصلصة الصويا وصلصة المحار، وأطهى لمدة دقيقة واحدة حتى يختفي السائل. يجب ألا يكون الحشو مائيًا، بل يجب أن يكون لزجًا.
اخلطي دقيق الذرة والماء في وعاء صغير.
قشر أحد أغلفة السبرينغ رول بحذر واتركي البقية مغطاة بمنشفة مبللة.
ضعي ملعقة صغيرة ممتلئة بالحشو في الأسفل.
لفي السبرنغ لول حتى المنتصف، اطوِ الجوانب للداخل، ثم اكملي اللف.
استخدمي خليط
دقيق الذرة
للغلق.
صبي الزيت في مقلاة أو قدر كبير، بحيث يكون ضعف ارتفاع السبرينغ رولز.
قومي بالتسخين على درجة حرارة متوسطة عالية حتى ساخنة.
ضعي السبرنغ رول بحذر في الزيت (حوالي 4-5 في كل مرة) واطهيها مع التقليب من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون - حوالي 1 1/2 - 2 دقيقة.
أنقليها إلى المناشف الورقية لتجف.
وصفات متنوعة
طريقة عمل نودلز حار
طريقة عمل باكورة هندية
طريقة عمل صوص الفلافل
طريقة عمل فطيرة الدجاج
طريقة عمل بطاطس بالجبن
فوائد غذائية
طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
فوائد الزنجبيل
فوائد زيت السمسم واستخداماته
فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية
بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات
x
JustFood تسجلي بنشرة
*
*
*
بريد إلكتروني خاطئ
إختاري البلد
الإمارات العربية
المملكة العربية السعودية
مصر
الأردن
البحرين
الجزائر
السودان
الكويت
تونس
سوريا
فلسطين
قطر
لبنان
ليبيا
موريتانيا
العراق
عُمان
المغرب
اليمن
أثيوبيا
أذربيجان
أرمينيا
أروبه
إريتريا
إسبانيا
أستراليا
أفغانستان
إكوادور
ألبانيا
إلسلفادور
ألمانيا
أنتاركتيكا
أنتيغوا وبربودا
أندورا
أندونيسيا
أنغولا
أنغويلا
أورغواي
أوزباكستان
أوغندا
أوكرانيا
إيران
إيرلندا
آيسلندا
إيطاليا
استونيا
الأرجنتين
الباهاماس
البرازيل
البرتغال
البوسنة و الهرسك
الجبل الأسو
الجزر العذراء الأمريكي
الجزر العذراء البريطانية
الجمهورية التشيكية
الجمهورية الدومينيكية
الدانمارك
الرأس الأخضر
السنغال
السويد
الصحراء الغربية
الصومال
الغابون
الفاتيكان
الفليبين
المالديف
المجر
المكسيك
المملكة المتحدة
المناطق
النرويج
النمسا
النيجر
الهند
الولايات المتحدة
اليابان
اليونان
بابوا غينيا الجديدة
باراغواي
باكستان
بالاو
بربادوس
بروني
بلجيكا
بلغاريا
بنغلاديش
بنما
بنين
بوتان
بوتسوانا
بورتو ريكو
بوركينا فاسو
بوروندي
بولونيا
بوليفيا
بولينيزيا الفرنسية
بيرو
بيليز
تايلندا
تايوان
تبت
تركمانستان
تركيا
ترينيداد وتوباغو
تشاد
تنزانيا
توغو
توفالو
تونغا
تيمور الشرقية
تيمور الشرقية
جبل طارق
جرينلاند
جزر الأنتيل الهولندي
جزر القمر
جزر برمودا
جزر جوادلوب
جزر سليمان
جزر فارو
جزر كوك
جزر مارشال
جزر ماريانا الشمالية
جمايكا
جمهورية أفريقيا الوسطى
جمهورية الصين الشعبية
جمهورية الكونغو
جمهورية الكونغو الديمقراطية
جمهورية صربيا
جنوب أفريقيا
جوام
جيبوتي
جيورجيا
دومينيكا
رواندا
روسيا
روسيا البيضاء
رومانيا
ريونيون
زامبيا
زمبابوي
ساحل العاج
ساموا-الأمريكي
سان مارينو
سانت فنسنت وجزر غرينادين
سانت كيتس ونيفس
سانت لوسيا
ساو تومي وبرينسيبي
سريلانكا
سلوفاكيا
سلوفينيا
سنغافورة
سوازيلند
سورينام
سويسرا
سيراليون
سيشيل
شيلي
طاجيكستان
غامبيا
غانا
غرينادا
غواتيمال
غويانا الفرنسية
غيانا
غينيا
غينيا الاستوائي
غينيا-بيساو
فانواتو
فرنسا
فنزويلا
فنلندا
فيتنام
فيجي
قبرص
قيرغيزستان
كازاخستان
كاليدونيا الجديدة
كاميرون
كرواتيا
كمبوديا
كندا
كوبا
كوريا الجنوبية
كوريا الشمالية
كوستاريكا
كولومبيا
كيريباتي
كينيا
لاتفيا
لاوس
لتوانيا
لوكسمبورغ
ليبيريا
ليختنشتين
ليسوتو
مارتينيك
ماكاو
مالاوي
مالطا
مالي
ماليزيا
مايكرونيزيا
مدغشقر
مقدونيا
منغوليا
موريشيوس
موزمبيق
مولدافيا
موناكو
مونتسيرات
ميانمار
ناميبيا
نورو
ني
نيبال
نيجيريا
نيكاراجوا
نيوزيلندا
هايتي
هندوراس
هولندا
هونغ كونغ
والس وفوتونا
*
هل أنت مهتمة بفئة معينة؟
كل الفئات
وصفات طبخ
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
معلومات عامة