الفرق بين الكيتو واللو كارب

الكيتو

النظام الغذائي الكيتون - أو الكيتو - هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون اكتسب شعبية في السنوات الأخيرة. يحتوي نظام كيتو الغذائي على العديد من الخصائص العلاجية، مثل المساعدة في علاج الصرع المقاوم للحرارة. تظهر الأبحاث الواعدة أنه قد يضعف أيضًا نمو أنواع معينة من السرطان. علاوة على ذلك، يستخدمه بعض الناس لفقدان الوزن. عند اتباع نظام كيتو الغذائي، يكون الهدف هو الوصول إلى الحالة الكيتونية الغذائية. في هذه الحالة، ينتج جسمك الكيتونات من الدهون في الكبد ويستخدم الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات. يتم تحقيق ذلك عن طريق استهلاك أقل من 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا مع الحفاظ على تناول البروتين بشكل معتدل وزيادة تناول الدهون بشكل كبير. النظام الغذائي الكيتو القياسي مقيد وقد لا يكون خيارًا عمليًا طويل المدى لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن وتحسين صحتهم.

اللو كارب

النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات اللو كارب هو طريقة لتناول الطعام تقيد الكربوهيدرات الغذائية، خاصة من الحبوب والمشروبات المحلاة بالسكر والخبز. تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات اللو كارب يشتمل على 10-30٪ من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات، على الرغم من عدم وجود تعريف محدد. بالنسبة للشخص السليم الذي يستهلك 2000 سعر حراري في اليوم، فإن هذا يساوي 50-150 جرامًا من الكربوهيدرات. عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات اللو كارب، من الشائع زيادة تناولك للبروتين والدهون الصحية والخضروات لتعويض الكربوهيدرات وتعزيز الشبع. أيضًا، من خلال الحد من الكربوهيدرات، يمكنك التخلص من العديد من الأطعمة عالية السعرات الحرارية من نظامك الغذائي. قد تعمل كل هذه العوامل معًا لتقليل إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها وتعزيز فقدان الوزن. تم ربط النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بالعديد من الفوائد الصحية لمرضى السكري، بما في ذلك فقدان الوزن وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وعوامل الخطر القلبية الوعائية. كما أنه يستخدم بشكل شائع للحث على فقدان الوزن. في حين أن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات اللو كارب قد لا يكون مناسبًا للجميع، إلا أنه يمكن أن يكون خيارًا عمليًا لفقدان الوزن لمعظم الأشخاص الأصحاء.

ما الفرق بين الكيتو واللو كارب

عندما يتعلق الأمر بالاختيار بين الحميات اللو كارب والكيتو، فهناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها.

الفرق الرئيسي بين هذه الحميات هو تناول الكربوهيدرات. في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، عادة ما تأكل 50-150 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا، ولكن في نظام كيتو الغذائي، يقتصر تناول الكربوهيدرات اليومية على أقل من 50 جرامًا.
الفرق الرئيسي الآخر هو تناول البروتين. في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، قد يكون تناول البروتين مرتفعًا، ولكن مع حمية الكيتو، يجب أن يكون تناول البروتين معتدلاً بحوالي 20٪ من إجمالي السعرات الحرارية. وذلك لأن تناول البروتين المفرط يمكن أن يمنع الكيتوزيه.
بالإضافة إلى ذلك، تميل الدهون المتناولة إلى أن تكون أعلى بكثير في نظام كيتو الغذائي، حيث تحل الدهون محل الكربوهيدرات والبروتينات.
قد يكون نظام كيتو الغذائي مقيدًا للغاية بالنسبة لمعظم الناس، مما يؤدي إلى ضعف الالتزام به على المدى الطويل. علاوة على ذلك، من المرجح أن يتسبب نظام كيتو الغذائي في حدوث آثار جانبية غير مرغوب فيها.
لذلك، من المحتمل أن يكون النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات خيارًا أفضل لمعظم الناس.
ومع ذلك، من المهم استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل بدء أي نظام غذائي لتقليل خطر حدوث مضاعفات.