طريقة عمل كيكة التوفي بدون بيض

كيكة التوفي بدون بيض

مقادير كيكة التوفي بدون بيض

• ⅓ كوب زبدة
• ½ كوب سكر بني
• ½ كوب زبادي
• ½ كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• ¼ 1 كوب طحين
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ½ معلقة صغيرة ملح

• ⅓ كوب زبدة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب سكر بودرة
• ⅓ كوب صلصة كراميل

طريقة كيكة التوفي بدون بيض

1. سخني الفرن على 175 درجة مئوية.
2. في وعاء قلبي الزبدة والسكر البني.
3. اضيفي الزبادي واخفقي حتى يتجانس.
4. أضيفي الحليب.
5. اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج بودر والملح في وعاء.
6. أضيفيها إلى خليط الزبدة واخفقي حتى تمتزج جميع المكونات.
7. صبي الخليط في صينية.
8. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة.
9. في وعاء ، اخفقي الزبدة وصلصة الكراميل حتى يصبح المزيج رقيقًا.
10. أضيفي السكر البودرة على دفعات واضربي حتى يتجانس.
11. أضيفي القليل من الفانيليا.

كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون بيض

مقادير كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون بيض

• 1 كوب حليب بودرة
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب ماء
• 1 كوب زيت
• ½ كوب سكر
• ½كوب قشطة ‏
• 1 ملعقة فانيليا
• 1 ملعقة بيكنج بودر

طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص بدون بيض

1. حمصي الحليب على النار.
2. أضيفي الزيت وابدئي في التحريك.
3. أضيفي السكر والماء والدقيق والبيكنج بودر والفانيليا.
4. ضعي الكيكة الفرن.
5. لعمل التوفي ضعي السكر على النار.
6. اتركيه حتى يصبح لونه بني فاتح ثم أضيفي القشطة بالتدريج.
7. اخرجي الكيكة من الفرن وصبي على وجهها التوفي.