طريقة عمل كيكة الطيبين بدون بيض

كيكة الطيبين بدون بيض

مقادير كيكة الطيبين بدون بيض

• ½ 2 كوب دقيق أبيض
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 كوب زيت
• 1 كوب ماء
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 300 مل حليب مكثّف
• 1 كوب زبادي
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم

طريقة كيكة الطيبين بدون بيض

1. سخّني الفرن على درجة حرارة عالية، قد تصل إلى 180 درجة.
2. ضعي في وعاء كبير الدقيق الأبيض، البيكينج باودر، الملح، واتركيه جانبًا.
3. اخلطي في وعاء آخر، الحليب المكثّف، الزيت، الماء، السكر، الخل، الفانيليا، الزبادي، بيكربونات صوديوم.
4. ضيفي خليط الزيت والحليب المكثّف، على وعاء خليط الدقيق بالتدريج ومع التقليب المستمر حتى تتشكّل معك مزيج طري ومتجانس.
5. ضعي المزيج الطري في صينية مدهونة بالزيت ورشّة دقيق، ثم أدخليها إلى الفرن، وبعد نصف ساعة أخرجيها وضعيها في طبق التقديم وتناوليها مع مشروبك المفضّل.

كيكة الطيبين بدون بيض

مقادير كيكة الطيبين بدون بيض

• ½ 2 كوب دقيق أبيض
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• ½ 1 كوب ماء
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زيت
• 1 ملعقة كبيرة خل
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم

طريقة عمل كيكة الطيبين بدون بيض

1. سخنّي الفرن على درجة حرارة 180 قبل تجهيز عجين الكيك.
2. ضعي في وعاء كبير، الدقيق الأبيض، بيكنج باودر، النشا، الملح.
3. اخلطي في وعاء آخر، الزيت، الماء، الخل، السكر، الفانيليا، بيكربونات صوديوم.
4. اسكبي من وعاء خليط الدقيق على وعاء خليط الزيت تدريجيًّا مع التقليب المستمر حتى تحصلين على مزيج طري.
5. احضري صينية مدهونة بقليل من الزيت ورشّة دقيق ثم اسكبي فيها الخليط وأدخليها الفرن لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها وبعد أن تبرد قطعيها وتناوليها مع مشروبك المفضّل.