طريقة عمل كراميل بدون سكر

كراميل بدون سكر

مقادير كراميل بدون سكر

• 250 جرام عسل
• 300 جرام حليب محلى مركز
• 150 جرام شوكولاتة بيضاء

طريقة كراميل بدون سكر

1. ضعي العسل في قدر كبير على نار متوسّطة، واتركيه حتى يصل إلى درجة الغليان.
2. أضيفي الحليب المحلى المركز، ثم استمري في التقليب لدقائق حتى يتجانس المكوّنان.
3. أضيفي قطع الشوكولاتة وقلّبي حتى تذوب في الخليط ويصبح لديك قوام صوص كراميل مناسب.
4. ارفعي القدر من على النار، وضعي الكراميل في وعاء آخر واتركيه حتى يبرد ويثقل قوامه ثم استخدميه كزينة للحلويّات.