فوائد عصير السبانخ

عصير السبانخ

السبانخ، أو "الإسفاناخ"، هو نبات زهري حولي ينتمي إلى الفصيلة القطيفية، ويعد من الخضراوات الشهيرة الموجودة في كافّة أنحاء العالم، ولكن يعود موطنه الأصلي إلى آسيا. تؤكل أوراق السبانخ إمّا نيئة ضمن مكوّنات السلطة وإمّا مسلوقة، وتدخل في تحضير الفطائر، وبعض الأكلات تكوّن هي المكوّن الرئيسي، فهي من الوجبات الشهيرة لدى بعض الدول العربية. تعد السبانخ من الخضراوات الورقية الغنيّة بالمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم، فهي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات أكسدة بالإضافة إلى نسبة كبيرة من الماء. وحديثنا عن "عصير السبانخ"، يعد أحد عصائر الخضراوات المغذّية للجسم، بفضل العناصر الغذائية الموجودة به، لذا يقبل البعض على تناوله بين الحين والآخر، وهناك من يستخدمه كقناع للوجه والشعر.

ما هي فوائد عصير السبانخ

بفضل العناصر الغذائية الموجودة في عصير السبانخ، فإن هذا العصير الأخضر اللون يمتلك فوائد مذهلة تعود على الصحّة بالنفع، ولعل أبرز تلك الفوائد:

يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
يحمي من خطر الإصابة بمرض فقر الدم.
يعد عاملًا جيّدًا لتقوية الدم.
يخفّف من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.
يساهم في تقوية جهاز المناعة.
يعزز صحة الشعر.
يساهم في نمو الشعر.
يحافظ على لمعان الشعر.
يعزز صحة الحامل والمرضعة.
يمنع الإمساك.
يعزز وظيفة الجهاز الهضمي.
يزيد من الشعور بالشبع.
يساهم في علاج مرض السكري.
يحسّن صحة العين.
يخفّض ضغط الدم.
يزيد تدفّق الدم في الجسم.
يساهم في تجديد خلايا البشرة.
يساهم في الحفاظ على البشرة رطبة.
يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
يزيد من إنتاج الكولاجين المسؤول عن مرونة البشرة ونضارتها.

فوائد عصير السبانخ لفقر الدم

فقر الدم، المعروف بـ"انخفاض مستوى الهيموجلوبين"، هو حالة لا يحتوي فيها الدم على ما يكفي من كرات الدم الحمراء السليمة، حتى يحمل كمية الأكسجين الكافية إلى أنسجة الجسم. ولعلاج فقر الدم يتناول مصابي هذا المرض أدوية وعلاجات طبّية تحت إشراف الطبيب، بجانبها يُنصح باتباع نظام غذائي صحّي مغذّي ومفيد، ومن أبرز المواد الغذائية التي يُنصح بها هو "عصير السبانخ". حيث يعد عصير السبانخ، أحد أشهر عصائر الخضراوات المفيدة في حالات فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية جدًّا من الحديد، ولعل أبرز فوائده:

يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
يحمي من خطر الإصابة بمرض فقر الدم.
يعد عاملًا جيّدًا لتقوية الدم.
يزيد تدفّق الدم في الجسم.

فوائد عصير السبانخ للبشرة

يحتوي عصير السبانخ على نسبة من الفيتامينات المهمّة للبشرة مثل فيتامين سي وفيتامين أ، بالإضافة إلى مجموعة من مضادات الأكسدة، وتلك العناصر تلعب دورًا كبيرًا في حماية وتعزيز صحة البشرة. ولعل أبرز فوائد عصير السبانخ للبشرة ما يلي: