طريقة عمل صوص البيري بيري

صوص البيري بيري

مقادير صوص البيري بيري

• ¼ كيلو فلفل أحمر حار مقطع
• 5 قرن فلفل رومي أحمر مقطع
• 10 فصّ ثوم
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• 1 ملعقة كبيرة شطة بودرة
• 1 رشّة ملح
• 1 رشّة فلفل أسود
• 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ⅓ كوب خل تفاح

طريقة صوص البيري بيري

1. ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من: الفلفل الأحمر الحار المقطّع، الفلفل الرومي الأحمر المقطّع، فصوص الثوم.
2. أضيفي إلى مزيج الفلفل بعد ذلك كل من: البابريكا، بودرة الشطة، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، زيت الزيتون، خل التفاح.
3. شغّلي الخلاط الكهربائي على جميع المكوّنات لمدّة دقائق حتى تتجانس المكوّنات ويصّبح لديكِ صوص البيرى بيرى جاهزًا ثم قدّميه إلى جانب الوجبات.