طريقة عمل سلطة المكرونة

ذات صلة

• طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز
• طريقة عمل سلطة المعكرونة المكسيكية
• سلطة المكرونة بالطماطم و الفلفل الرومي : أكلات سهلة وسريعة
• طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة والمايونيز

سلطة المكرونة

سلطة المكرونة من المقبلات الباردة المبتكرة التي يفضلها الجميع، الكبار والصغار. والتي انتشرت بسرعة كبيرة بين المطابخ العالمية، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة على العشاء، أو على الغداء إذا كنتِ من متبعي الحميات الغذائية.ولكن يتم تناولها بكميات معتدلة، لأنها ذات سعرات حرارية مرتفعة، وكذلك تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والدهون. بجانب ذلك فهي لها العديد من الفوائد، فوجود الخضار مع المكرونة يعزز فوائدها وقيمتها الغذائية، فهي تمد الجسم بطاقة تكفيه لإتمام نشاطاته اليومية، وكذلك هي من المصادر الغنية بالكربوهيدرات، ويمكن تناولها بشكل منتظم للتخلص من النحافة الشديدة وإعادة اكتساب القليل من الوزن. ويمكن تحضير سلطة المكرونة بالعديد من الإضافات المميزة، كالزبادي، المايونيز أو إضافة بعض أنواع الخضار كالبطاطس.

مقادير سلطة المكرونة

• 1 كوب مكرونة
• ماء للسلق
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• ملح حسب الرغبة
• 1 رأس خس
• 1 جزرة
• ¼ كوب ذرة

للصلصة

• 1 علبة روب (زبادي/ لبن رائب)
• 5 ملعقة كبيرة مايونيز
• 2 فص ثوم مهروس
• عصير ½ حبة ليمون
• ملح، حسب الرغبة

طريقة سلطة المكرونة

1. ضعي الماء في قدر كبير ثم شغّلي النار.
2. أضيفي إلى الماء كل من: قليل من الزيت النباتي والملح، ثم المكرونة واتركيها حتى تُسّلق ثم وصفّيها وانقليها إلى وعاء السلطة.
3. اغسلي الخس والجزر جيدًا، ثم افرمي الخس، وقشري الجزر وقومي ببشره.
4. أضيفي الخس، الجزر والذرة إلى المكرونة.
5. حضري الصلصة، اخلطي الروب والمايونيز مع الثوم وعصير الليمون وقليل من الملح.
6. قلبي الصلصة جيدًا حتى تتجانس مكوناتها.
7. اسكبي الصلصة على المكرونة وحركي السلطة برفق.
8. قدمي السلطة باردة.

سلطة المكرونة بالزبادي

مقادير سلطة المكرونة بالزبادي

• 500 غرام مكرونة
• ماء للسلق
• ملح، حسب الرغبة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ¼ كوب شرائح زيتون أسود

للصلصة

• 4 ملعقة كبيرة زبادي
• 6 ملعقة كبيرة مايونيز
• عصير 1 حبة ليمون
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة المكرونة بالزبادي

1. اسلقي المكرونة في قدر به ماء مملح والقليل من الزيت.
2. صفيها جيداً ثم انقليها إلى وعاء السلطة.
3. اخلطي المايونيز مع الزبادي وعصير الليمون جيداً، تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
4. أضيفي الصلصة إلى المكرونة مع شرائح الزيتون الأسود، ثم قلبي السلطة برفق.
5. قدمي السلطة باردة.

سلطة المكرونة بالزبادي والبطاطس

مقادير سلطة المكرونة بالزبادي والبطاطس

• 500 غرام مكرونة
• ماء للسلق
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ 1 كوب بطاطس مسلوقة، مقطعة مكعبات
• ¼ كوب ذرة
• 4 ملعقة كبيرة زبادي
• 6 ملعقة كبيرة مايونيز
• عصير 1 حبة ليمون
• فلفل أسود، حسب الرغبة
• ملح، حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة المكرونة بالزبادي والبطاطس

1. اسلقي المكرونة في قدر به كمية مناسبة من الماء مع إضافة الزيت والقليل من الملح، استمري في الطهي حتى تنضج المكرونة ثم صفيها.
2. اخلطي المكرونة المسلوقة مع البطاطس والذرة في وعاء التقديم برفق.
3. اخلطي المايونيز مع الزبادي وعصير الليمون جيداً، تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود.
4. أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلبيها برفق.
5. قدّميها باردة.

128  وصفة

• طريقة عمل سلطة الجرجير بالزيتون و الخلطة الخاصة
• طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج
• طريقة عمل باستا التونة الإيطالية
• طريقة عمل سلطة النودلز مع فطائر الدجاج
• طريقة عمل سلطة الأرز البني مع جبن الحلوم المقلي
• طريقة عمل سلطة كعكات جبن الحلوم والخضار
• طريقة عمل سلطة فطائر الخضار بجبن الحلوم
• طريقة عمل دجاج يوناني مع سلطة الأرز بالطماطم
• طريقة عمل سلطة الطماطم بالموزاريلا وصوص خل البلسمي