طريقة عمل فتة الزبادي باللحم

اليكِ طريقة عمل فتة الزبادي باللحم من الوصفات المصرية اللذيذة، قدّميها في العزئم والمناسبات لتبهري ضيوفك بمذاقها الرائع، وهي وصفات طبخ سهلة وبسيطة. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل صينية المعكرونة بالبشاميل.

مقادير طريقة عمل فتة الزبادي باللحم :

½ كيلو أرز كامل النضج 2 رغيف خبز مقطع قطع صغيرة 1 كوب لبن زبادي ½ كيلو لحم مسلوق 1 كوب حمص شامي مسلوق مقدار من صلصة الخل والثوم ( 1 ملعقة سمن+4 فصوص ثوم+ ¼ كوب خل) 3 كوب مرق سلق اللحم 5 ملاعق صنوبر محمر

طريقة عمل فتة الزبادي باللحم :

1- احضري صينية وضعي الخبز المقطع، اسقيه بمرق اللحم ثم ارفعيه على النار حتى يتشرب الخبز المرق ثم ارفعيه من على النار.
2- ضعي على الخبز طبقة من الأرز.
3- قطّعي اللحم قطع صغيرة وضعيها فوق الأرز.
4- ضعي طبقة من الأرز ثم اسكبي قليل من المرق حتى يتشرب الخليط تماماً.
5- اسكبي فوق الوجة الزبادي حتى تغطيها تماماً.
6- احضري مقلاة وضعي ملعقة من السمن وضعي الثوم المفروم وقلّبيهم حتى يحمر، ثم اضيفي عليها ربع كوب خل.
7- اسكبي خليط الخل والثوم على وجه الفتّة ثم ضعي الحمص المسلوق والصنوبر ثم قدّميها ساخنة.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش