طريقة عمل كفتة التونة

كفتة التونة

التونة من أفضل أنواع البروتين التي يمكن أن تتناوليها مع عائلتك، فهي تقدم لكِ بروتين خفيف على الجسم، وكذلك صحي، وبدون الكثير من الدهون، ويمكنك تناول التونة مباشرة، أو طهيها في وصفات مختلفة، واليوم نعرفك على طريقة عمل كفتة التونة الشهية.اليكِ طريقة عمل كفتة التونة من الوصفات الخليجية، السهلة والبسيطة، حضّريها اليوم مع المعكرونة اللذيذة، لتتميزي بوصفاتك الشهية.

مقادير كفتة التونة

• 1 علبة تونة مصفاة من الزيت
• 2 بطاطس مسلوقة ومهروسة
• 1 بصلة مفرومة ناعم
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كزبرة ناعمة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل
• زيت للقلي
• 2 بيضة مخفوقة
• 1 كوب بقسماط

طريقة كفتة التونة

1. احضري وعاء واهرسي التونة ناعمة.
2. ضعي البطاطس والبصل واخلطيهم مع التونة جيداً.
3. اضيفي الملح، الفلفل، الكمون، الكزبرة وعصير الليمون واخلطيهم جيداً ثم كوريها حسب رغبتك.
4. غطّي كرات التونة بالبيض والبقسماط ثم قلّيها في الزيت، قدّميها ساخنة.

كفتة التونة بالفرن

مقادير كفتة التونة بالفرن

• 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
• 1 علبة تونة مصفاة
• 1 بصل مفروم فرمًا ناعمًا
• 3 بطاطس مسلوقة مهروسة
• 1 ليمون مقطع شرائح
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 1 كوب شرائح الليمون.
• 1 كوب فلفل أحمر مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

مكونات التغليف

• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيض
• 1 ملعقة صغيرة زيت
• رشة فلفل أسود
• 2 كوب بقسماط

طريقة عمل كفتة التونة بالفرن

طريقة إعداد التغليف

1. ضيفي كل مكونات التغليف الجافة معًا.
2. قلبيها وضعيها جانبًا حتى الاستخدام.
3. اخفقي البيضة.

طريقة الكفتة

1. ضعي البطاطس في وعاء ثم التونة وباقي المكونات.

2. شكلي الكفتة على شكل أصابع.

3. ضعي الكفتة في البيض ثم التغليف.

4. ضعي الكفتة في الفرن حتى تنضج.

كفتة التونة بدون بطاطس

مقادير كفتة التونة بدون بطاطس

• 1 ملعقة كبيرة بقدونس
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
• 5 ملعقة كبيرة نعناع طازج
• 1 كوب زبادي
• 1 بصل مفروم ناعم
• 1 قشر ليمون
• 1 كو ب بازيلاء مسلوقة
• 1 علبة تونة
• 1 ملعقة صغيرة ملح

للتغطية

• 1 كوب بقسماط
• 1 بيض
• 2 كوب زيت للقلي

طريقة عمل كفتة التونة بدون بطاطس

1. احضري وعاء مناسب وضعي بداخله الزيت حتى يسخن.

2. ضيفي في وعاء الخلاط كل مكونات الكفتة.

3. شكليها في شكل أصابع.

4. ضعي الكفتة في البيض ثم البقسماط.

5. أقليها في الزيت.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش