طريقة عمل سلطة يونانية

سلطة يونانية

السلطة اليونانية من السلطات الشهيرة للغاية واللذيذة وهي واحدة من أشهر المقبلات حول العالم، وسميت باسم السلطة اليونانية نسبة إلى اليونان، حيث تشتهر اليونان بهذه النوع من السلطة والي تقدم وحدها أو مع الوجبات الرئيسية. وتتكون السلطة اليونانية من العديد من المكونات الغذائية المفيدة، فهي غنية بالخضروات بأنواعها المختلفة من خس وجزر وخيال وفلفل وبصل وكل منها له فائدة مهمة لجسم الإنسان، وكذلك بالجبن الفيتا قليل الدسم الغني بالكالسيوم والحليب، وزيت الزيتون الذي يحسن من الهضم في جسم الإنسان. تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة يونانية وهي من الغذاء الصحي لكِ ولعائلتك، حضّريها بخطوات سهلة وسريعة.

مقادير سلطة يونانية

1 كوب خس مقطع
2 خيار مقطع
2 طماطم مقطعة
1 كوب فلفل أحمر مقطع
1 بصلة مقطعة
1 كوب جبن مقطع
1 كوب زيتون مقطع
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة كمون
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة خل

طريقة سلطة يونانية

احضري طبق التقديم وضعي الخس، الطماطم، الفلفل، الزيتون، الفلفل الأحمر والبصل وقلبيهم.
اخلطي عصير الليمون، الكمون، زيت الزيتون، الملح والخل وضعيهم على السلطة وقلبيها جيداً.
أضيفي قطع الجبن ثم قدميها.

سلطة يونانية بالجزر

مقادير سلطة يونانية بالجزر

4 طماطم مقطعة مكعبات
2 خيار مقطع مكعبات
3 ورق خس مقطع شرائح
1 بصلة مقطعة شرائح
1 كوب جبن مقطع مكعبات
2 جزر مقطع شرائح
1 فلفل مقطع مكعبات
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة زعتر
3 ملعقة كبيرة زيتون أسود

طريقة عمل سلطة يونانية بالجزر

في وعاء كبير ضعي كل الخضروات معًا واخلطيهم جيدًا.
ضعي على الوجه كل من الجبن المقطع والزيتون
ضعي الملح وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون والزعتر في كوب وقلبيهم.
انهي السلطة بوضع الصوص عليها قبل التقديم.

سلطة معكرونة يونانية

مقادير سلطة معكرونة يونانية

2 كوب معكرونة
3 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
5 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 طماطم شيري
1 بصل أحمر مفروم
5 ملعقة كبيرة زيتون أسود شرائح
1 خيار مقطع مكعبات
1 كوب جبنة فيتا مكعبات
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم

طريقة عمل سلطة معكرونة يونانية

في وعاء كبير ضعي الماء ثم الخل وعصير الليمون والسكر والزعتر والثوم البودرة والملح والفلفل.
أضيفي زيت الزيتون ثم انتظري حتى يغلي الماء وبعد ذلك ضعي المكرونة حتى تسلق تمامًا في هذا المزيج.
صفي المكرونة من الماء وضعيها في طبق التقديم.
اضيفي باقي مكونات السلطة ثم قلبي جيدًا قبل التقديم.