طبخات سهلة

• طريقة عمل الخبز الحجازي

  في العالم العربي تتنوع أنواع الخبز، فلكل بلدة وصفتها الخاصة في الخبز والمعجنات، واليوم سنسافر إلى الحجاز في المملكة العربية السعودية ونحضر لكِ طريقة عمل الخبز الحجازي.
• طريقة عمل السخينة السودانية

  السخينة السودانية هي وصفة يمكن تناولها مع الأطعمة المختلفة مثل الخبز أو المعجنات، فتضفي عليها طعمًا خاصًا ورائعًا بما فيها من مكونات مختلفة.
• طريقة عمل مشخول البطاطس

  المشخول هي طريقة لطهي الأطعمة المختلفة، منها مشخول اللحم ومشخول الدجاج ومشخول الأرز ومشخول السمك، واليوم أحضرنا لكِ طريقة عمل مشخول البطاطس.
• طريقة عمل مشخول السمك

  مشخول السمك من الأكلات الخليجية المميزة للغاية، والمشخول بشكل عام يصنع باللحم والدجاج والسمك حسب رغبة الطاهي، ويقدم في المناسبات والعزائم.
• طريقة عمل مشخول الدجاج

  المشخول أكلة شهيرة للغاية في الخليج، وهي تنويع على أكلات أخرى مثل الكبسة الخليجية، والبرياني، وتحضر باللحم أو بالدجاج أو حتى بالسمك.
• طريقة عمل الكباب المقلي

  الكباب المقلي هي طريقة مختلفة في طهي الكباب، عن المشوي التقليدي الذي أعتدنا عليه، لذا لو كنتِ في حاجة لوصفة جديدة ومبتكرة جربي الوصفة الموجودة أدناه.
• طريقة عمل البسيسة

  البسيسة من الحلويات السهلة للغاية، والسريعة الصنع كذلك والصحية، وهي كعكة شهية للغاية مع فنجان القهوة الصباحي، والتي تصنع من دقيق الذرة الصحي.
• طريقة عمل المغش

  المغش هي أكلة قديمة أشتهرت بها منطقة جازان في المملكة العربية السعودية، وهي نوع من اللحم الذي يطهى في وعاء معين مصنوع من الفخار.
• طريقة عمل مشروب الكراوية

  الكراوية أحد الأعشاب التي يتم استخدام بذورها في المطبخ العالمي والعربي كذلك، فهي تستخدم في صنع مشروب شهير بشاي الكراوية والذي له الكثير من الفوائد.
• طريقة عمل مديدة الدخن

  مديدة الدخن من الأكلات المصرية الشهيرة للغاية في منطقة الصعيد، وهي ذات مذاق حلو، وتصنع من الدخن الممزوج باللبن والملح، ويمكن أن يضاف إليها كمون أو حلبة أو مكسرات.
• طريقة عمل اللحوح السعودي

  اللحوح السعودي هو أحد أنواع الخبز الشهية للغاية، وهو يأتي كما هو واضح من اسمه من المملكة العربية السعودية، حيث يقدم مع العديد من أنواع الأطعمة.
• طريقة عمل الحنيني الملكي

  الحنيني الملكي هي نوع من أنواع الحلى، وهي وصفة شهيرة في المملكة العربية السعودية، وتمد الجسم بالطاقة في فصل الشتاء بما تحتويه من مواد سكرية.
• طريقة عمل خبز البالون

  إذا كنت قد تناولتِ طعامًا في أحد مطاعم الكباب التركية الأصيلة، فمن المؤكد أنك تناولتِ من هذا الخبز الكلاسيكي من جنوب شرق تركيا. يمكنك استخدام هذه الوصفة لخبز خبز البالون التركي الأصيل (lah-VAHSH) في المنزل. الخبز لذيذ وممتع جدًا في صنعه في المنزل.
• طريقة عمل المنفحة في المنزل

  المنفحة هي أحد منتجات الألبان، وهي أقرب ما يكون إلى الجبن، ولكن ليس نوعًا محددًا من الجبن، حيث تتطلب معظم الأصناف تجهيزات معينة لجعلها كما هي (شيدر ، جودة، إلخ).
• طريقة طبخ السبانخ

  في طفولتنا أراد الجميع أن يصبح قويًا مثل شخصية بوباي الكرتونية التي تأكل السبانخ بشكل يومي، ولها عضلات كبيرة، ساهمت هذه الرسوم المتحركة في نشر ثقافة أكل السبانخ، ولكن اليوم لا ننصحك بتقديم السبانخ من العلبة لأطفالك بل تجربة وصفات جديدة أحضرناها هنا لطبخ السبانخ.
• طريقة عمل الزقني الحبشي

  الزقني الحبشي وجبة أتتنا من أثيوبيا، فهي وجبة يعدها المسلمون الإثيوبيون لاستقبال شهر رمضان الكريم، يتم فيها استخدام اللحوم سواء الدجاج أو اللحم الأحمر بقري أو ضأن بالإضافة إلى التوابل والفلفل الحار والخبز المعروف باسم أنجيرا.
• طريقة لف التورتيلا

  لفائف التورتيلا هي عبارة عن معجنات لذيذة للغاية، يمكنك اصنع الحشوة نفسها بالوصفة التي تحبين مع فردها على خبز التورتيلا في شكل لفائف شهية.
• طريقة عمل الثوم الأسود

  يمكن العثور على الثوم الأسود في قوائم المطاعم في كل مكان، ولكن هذا المكون الفريد ليس شيئًا جديدًا. لقد تم استخدامه للنكهة والأغراض الطبية التقليدية وفي مجموعة متنوعة من المأكولات الآسيوية لعدة قرون. الثوم الأسود، ببساطة، هو نتاج تقادم بصيلات الثوم العادية على مدار أسابيع أو شهور. يتطلب درجة حرارة ورطوبة منظمة بدقة لتحقيق الاتساق اللزج.
• طريقة عمل شاي الاناناس

  يخلق شاي الأناناس الحلو هذا طعمًا لذيذًا من القشور التي كان من الممكن التخلص منها لولا ذلك. فهو يجمع بين التوابل الدافئة مع القشور ويمكن صنعه كما هو أو مع محليات إضافية مثل السكر الأبيض وسكر القصب الخفيف والسكر البني الفاتح، التي تعمل بشكل جيد لتحقيق الحلاوة دون طمس جوهر الفاكهة.
• طريقة لف فطيرة السبانخ

  فطيرة السبانخ من الفطائر الشهية للغاية التي تصلح كوجبة غداء سريعة، أو في الرحلات وجبة إفطار فخمة مميزة للغاية، وهي تصنع بإضافات مختلفة من الحشوات، أو بأنواع مختلفة من العجينة.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014