حلى رمضانية

• طريقة عمل حلى سمبوسة الجبن

  تؤكل سمبوسة الجبن دائمًا في المناسبات والعزومات، وتعد من الأكلات المالحة الجميلة على سفرة الطعام، لكن هل تعرفين أنه يمكنك تناولها كحلوى؟، نعم فهناك ما يعرف بـ"حلى سمبوسة الجبن".
• طريقة عمل حلى المستريحة

  هل سمعت يومًا عن حلى المستريحة؟، نعم قد يكون اسمها غريبًا عليك، ولكنّها واحدة من ألذ الحلويّات، تشبه في تحضيرها طريقة عمل حلى التشيز كيك فهي عبارة عن طبقات وتُحضّر بأكثر من طريقة.
• طريقة عمل حلى حفلة بفمك

  هل سمعتِ يومًا عن حلى تعرف بـ"حلى حفلة بفمك"؟، نعم قد يبدو الأمر غريبًا ولكنّ في حقيقة الأمر يسّتحق التجربة، تعد هذه الحلى من ألذ أنواع الحلويّات المنتشرة في معظم الدول العربية.
• طريقة عمل التشيز كيك الكذاب

  التشيز كيك، واحدة من أشهى أنواع الحلويّات، يقال عنها "كعكة الجبن"، وهي عبارة عن طبقات من الحلى، أساسها طبقة البسكويت ثم الكريمة وتُزيّن بطبقة ثالثة من المربى أو الكراميل أو أي نكهة تفضّلها.
• طريقة عمل حلى الفحم

  هل سمعت يومًا عن "حلى الفحم"؟، قد يبدو الأمر غريبًا ولكن في الحقيقة هي حلوى لذيذة وشهيّة تُحضّر من مكوّنات بسيطة متوفّرة في المنزل، كل ما في الأمر أنّها تشبه "الفحم".
• طريقة عمل حلى البتلات

  حلى البتلات، واحدة من الحلويّات اللذيذة سريعة التحضير، فإذا كنت ترغب في تناول حلوى جديدة نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضير "حلى البتلات" بمكوّنات من داخل مطبخك.
• طريقة عمل الدرابيل

  الدرابيل، واحدة من الحلى الشهيّة اللذيذة الشهيرة بالمطابخ العربية خاصّة في الكويت، فهي حلوى كويتية، عبارة عن رولات عجين محشيّة بالقرفة والسكر والحبّهان ومقلّية في الزيت.
• طريقة عمل المحلا

  المحلا أو كما تكتب "المحلى" وهي أيضًا تعرف باسم "عصيدة التمر"، هي واحدة من أشهر الأكلات الشعبية العربية الموجودة في معظم الدول العربية مثل اليمن والسعودية والسودان.
• طريقة عمل المعمول الحلزوني

  المعمول، يقال عنه أيضًا "كعك بعجوة" أو "كعك العيد"، هو أحد أشهى الحلويّات الشعبية المنتشرة في البلاد العربية، يُحشى عادةً بالتمر والمكسّرات.
• طريقة عمل حلى بكريمة الخفق

  كريمة الخفق أو كما تعرف بـ"القشدة المخفوقة"، هي عبارة عن قشدة تضرب باستخدام الخلاط أو بالمخّفقة حتى تصبح ذو قوام ثقيل كريمي وخفيفة ومنّفوشة وحجمها يتضاعف عن حجمها الأصلي.
• طريقة عمل كيكة أمي

  كيكة أمي، هي واحدة من ألذ أنواع الكيك التي تُحضّر في كل منزل، فهي سهلة وخفيفة وسريعة التحضير، تؤكل بجانب المشروبات الدافئة أو الباردة حسب الرغبة، مثلها مثل كلّ أنواع الكيك.
• طريقة عمل حلى قشور البصل

  حلى قشور البصل، واحدة من أنواع الحلويّات الشهيّة سهلة التحضير، قد يكون اسمها غريب حيث يظنّ البعض أنها حلى مصنوعة من "البصل"، لكن هذا غير صحيح فهي تشبه فقط شكل قشور البصل.
• طريقة عمل الرهش

  الرهش، كما تعرف في دول الخليج العربي، هي نوع من الحلويّات لها أكثر من اسم، في مصر وبلاد الشام والسعودية تعرف بـ"حلاوة طحينية" وفي السودان باسم "طحنية"، أو "الحلوى الشامية" في المغرب.
• طريقة عمل حلى البقشة

  حلى البقشة، هي واحدة من أشهى أطباق الحلويّات الموجودة في معظم الدول العربية خاصّة بالسعودية، عبارة عن عجينة محشوة ومقليّة مُزيّنة بالعسل والفستق، وهي تشبه إلى حد ما البقلاوة المصرية.
• طريقة عمل حلى المساويك

  حلى المساويك، هي واحدة من الحلويّات اللذيذة الشهيرة في معظم الدول العربية، عبارة عن عجينة سمبوسة ملفوفة على هيئة رولات أو تأخذ شكل عصا المسواك، تقلى في الزيت وتُزيّن بالحليب المكثّف.
• طريقة حلى الغيبوبة

  حلى الغيبوبة، هي واحدة من أنواع الحلويّات المنتشرة في معظم الدول العربية، عبارة عن قطع بسكويت مكسّر ممزوج بخليط الجبن الكريمي والقشطة والحليب المكثّف ومغطّى بطبقة أخيرة من الشوكولاتة.
• طريقة عمل حلى الاعواد

  حلى الاعواد، هي واحدة من ألذ أنواع الحلويّات تُصنع بطريق مختلفة وبسيطة، وتعد من الحلى التي يقبل على تناولها الأطفال، تتوفّر في السوبر ماركت والمحلات.
• طريقة عمل حلى السنافر

  اليوم سوف نقدّم لكم واحدة من ألذ الحلويات الموجودة بمعظم الدول العربية ألا وهي "حلى السنافر"، هي تشبه إلى حد ما حلى التشيز كيك، فإذا كنت من محبي الحلويات إليك هذه الوصفة.
• طريقة عمل حلى نباتي

  النباتيون، هم أشخاص قرّروا الاستغناء عن تناول اللحوم بكلّ أصنافها وأنواعها، وكذلك يتجنّبون تناول أي أطعمة أو منتجات غذائية مشتقّة من الحيوانات، يعتمدون فقط على كل ما هو نباتي.
• طريقة عمل حلى الريفاني

  حلى الريفاني أو كما تعرف بـ"كيكة رواني التركية"، هي حلوى لذيذة تشبه بسبوسة السميد، عبارة عن خليط من السميد والدقيق والبيض والسكر وتُسقى بالقطر (الشربات) وتُزيّن بالمكسرات المطحونة.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014