فوائد الخضراوات

• فوائد زيت الفلفل الحار

  تشمل الفوائد الرائعة لزيت الفلفل الحار حماية الجلد، وتعزيز الإدراك، وتخفيف الألم، وتهدئة الالتهابات، والوقاية من الأمراض المزمنة، وتقوية جهاز المناعة، وزيادة صحة القلب، والمساعدة على صحة الرؤية
• فوائد زيت الفلفل الحار للشعر

  زيت الفلفل الحار مشتق من بذور الفلفل الحار. إنه زيت أحمر غامق يستخدم غالبًا في المطبخ والعلاجات العشبية على حد سواء. يمكن تخفيفه بزيوت مختلفة لمنع الاحتراق عند وضعه على الجلد.
• فوائد الفلفل الحار للشعر

  تزداد شعبية العلاجات المنزلية لتساقط الشعر ومنها الفلفل الحار للشعر ولكن هل سيساعد حقًا أولئك الذين يفقدون شعرهم؟
• طريقة حفظ الملوخية

  تُعرف الملوخية أيضًا باسم أوراق الجوت. إنه طعام عربي غني بالفيتامينات. تساعد الملوخية على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتساعد في عملية الهضم، كما تعمل على تحسين البصر.
• طريقة تنظيف الفطر الطازج

  هل يجب غسل الفطر الطازج أو تنظيف الأوساخ؟ لإزالة لغز المطبخ هذا، إليك كيفية تنظيف الفطر ... بالطريقة الصحيحة.
• طريقة حفظ النعناع

  النعناع هو أحد الأعشاب الشهيرة للغاية والذي يستخدم في صناعة المشروبات التي تهدئ الجسم خاصة في وقت الأمراض أو خلال الطمث.
• طريقة حفظ الجرجير

  إذا كنت تشترين باقة جرجير، فاختاري تلك ذات الأوراق الخضراء الداكنة والمقرمشة. ولكن الجرجير قد يظل لديكِ في الثلاجة الكثير من الوقت دون استخدام فيفسد.
• طريقة حفظ الثوم المقشر

  الثوم هو عضو في عائلة الزنبق (الأليوم) مع البصل والكراث. ينمو تحت الأرض على شكل بصيلة، مع قشرة غير صالحة للأكل تحمي فصوصه الصغيرة ذات اللون الأبيض الفاتح.
• طريقة حفظ البروكلي

  من الروبيان والبروكلي ستير فراي إلى سلطة البروكلي، هناك طرق لا حصر لها لتحضير هذه الخضار الصحية.
• طريقة حفظ البامية

  البامية محصول صيفي لذيذ، عندما يكون في الموسم، من الجيد شرائها بكميات كبيرة وتجميدها حتى تتمكني من الحصول على هذه الخضار الرائعة على مدار العام.
• طريقة حفظ الباذنجان

  إذا كان لديكِ الكثير من الباذنجان في الثلاجة أكثر مما يمكنك تناوله في غضون أيام قليلة، قد يكون الوقت قد حان اوقت للجوء إلى الخطة ب.
• فوائد الزنجبيل للقلب

  الزنجبيل نبات مزهر نشأ في جنوب شرق آسيا. إنه من بين أصح البهارات على هذا الكوكب. إنه ينتمي إلى عائلة Zingiberaceae ، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالكركم والهيل والخولنجان.
• طريقة حفظ الليمون

  على الرغم من حموضة الليمون، إلا أنه يفسد مثل أي فاكهة أخرى. الذبول، البقع اللينة أو القاسية، واللون الباهت كلها علامات على أن الليمون قد بدأ يفقد نكهته وعصيره. امنعي حدوث ذلك عن طريق تعلم كيفية تخزين الليمون في درجة الحرارة المناسبة.
• طريقة حفظ الفقع

  يتمتع الفقع الطازج بفترة صلاحية قصيرة جدًا، وعلى الرغم من أنه لا يمكن لأي شخص أن يختلف في أن أفضل طريقة للاستمتاع بالكمأ هو طازج من الأرض قدر الإمكان، إلا أن هناك أوقاتًا لا يكون فيها ذلك ممكنًا.
• طريقة حفظ البقدونس

  اعتمادًا على الطريقة التي تخططين لاستخدامه عندما يتعلق الأمر بتجميد البقدونس، هناك عدة طرق لحفظه. ألقي نظرة على كيفية تجميد البقدونس بحيث يمكنك بسهولة وسهولة استخدام هذه العشبة الرقيقة على مدار العام.
• طريقة حفظ البصل

  يقدم البصل النكهة والقوام واللون لوجباتنا. يؤكل نيئ ومطبوخ ومخلل. من السهل جدًا زراعته وحصاده وحفظه. يوجد بصل أصفر وأبيض وحتى أرجواني. يوجد بصل مقلي وبصل طبخ لاذع وبصل حلو.
• ما هو الطعام العضوي

  الأطعمة العضوية هي مواد غذائية يتم إنتاجها باستخدام عمليات بدون مواد تركيبية مثل الأسمدة الكيماوية ومبيدات الآفات.
• فوائد النعناع للقلب

  النعناع هو اسم لأكثر من اثني عشر نوعًا من النباتات، بما في ذلك النعناع الفلفلي والنعناع السنبلي، والتي تنتمي إلى جنس النعناع.
• كيف يؤكل الهليون

  عندما يتعلق الأمر بالخضروات، فإن الهليون هو أفضل علاج - إنه قوة غذائية لذيذة ومتعددة الاستخدامات. نظرًا لأنه يتم تقديمه مطبوخًا عادةً، فقد تتساءلين عما إذا كان تناول الهليون النيء مفيدًا وصحيًا على حد سواء.
• فوائد الزعتر الأخضر

  الزعتر الأخضر هو عشبة شجرية قوية ذات أوراق زائدة خضراء رمادية ورائحة ونكهة مكثفة. هذه العشبة موطنها غرب البحر الأبيض المتوسط، وتمتد إلى المناخات الأكثر جفافاً والأكثر إشراقًا حول غرب آسيا وجنوب أوروبا.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014