وصفات
واكلات خليجية
مميزة
-
المندي الحساوي، هي إحدى الوجبات الشهيّة المغذّية الشهيرة في محافظة الإحساء بالمملكة العربية السعودية، وهو عبارة عن لحم وأرز أو دجاج مع أرز حسب الرغبة.
-
الفوفل أو ما يعرف بـ"طبطاب الجنة"، هي إحدى الحلويّات الشهيرة بالوطن العربي خاصّة بمنّطقة الحجاز في المملكة العربية السعودية.
-
السلات المديني، هي وجبة شعبية شهيرة بالمملكة العربية السعودية وبالتّحديد في المدينة المنورة، عبارة عن لحم مطّبوخ مع الثوم والتوابل، وتعد من الوجبات المُرتبطة بالمناسبات وخاصّة الأعياد.
-
عاشورية، أو "حلوى القمح"، هي إحدى الأطباق التقليدية الشهيرة في الوطن العربي خاصّة بالمملكة العربية السعودية، تؤكل بمناسبة يوم عاشوراء، وهي عبارة عن قمح مطّبوخ في حليب ومكسّرات مختلفة.
-
حديثنا اليوم عن معصوب ملكي، هو أحد الأكلات الحلوة الشهيرة بالسعودية واليمن، عبارة عن نوع من الخبز المخلّوط مع القشطة والعسل والموز.
-
حديثنا اليوم عن مربين كويتي، هي وجبة شهيّة مغذّية مليئة بالعناصر الغذائية، شهيرة بالمطّبخ الكويتي ومنتشرة أيضًا في العالم، عبارة عن روبيان مضاف إليه بعض المنكّهات والأرز البسمتي.
-
الخواضة أو ما يُعرف بـ"دقيق الدخن"، هي أكلة شعبية شهيرة بالمملكة العربية السعودية، كانت أكلة البدو قديمًا وتؤكل بكثّرة عادة في شهر رمضان وفي فصل الشتاء.
شاركونا بتعليقاتكم