اجدد وصفات الحلى و حلويات
-
الدونات من الحلويات الغربية الشهيرة التي يقبل عليها الكبار والصغار، والتي يُعتقد أنها أمريكية الأصل، لكنها في الحقيقة ذات أصل هولندي.
-
كيكة الزعفران من أكثر أنواع الكيك طلباً على مستوى العالم، خاصة لأن الزعفران له نكهة مميزة تجعل هذه الكيكة خاصة. وكان أول ظهور لهذه الكيكة في المطبخ السويدي، حيث تم ابتكارها وانتشرت بعدها سريعاً إلى جميع المطابخ العالمية، وتقدم خلال الاحتفالات والمناسبات الراقية.
-
الكاسترد من الحلويات التي يمكن تناولها وحدها، أو تدخل كعنصر مساعد في تحضير الكثير من الحلويات، مثل الإكلير، البودينغ أو الفطائر.
-
القرع من الخضار الذي ينتمي لعائلة القرعيات، مثل الكوسا، الشمام، الخيار وغيرها. ويتميز القرع العسلي بطعمه الحلو، مما يمكن استخدامه في تحضير الأصناف المتنوعة المالحة والحلوة، كطبق اللحم مع القرع، أو كيكة القرع.
-
الوافل من الوصفات التي اشتهرت في الدول الأوروبية منذ القدم، ويعود أصل نشأتها إلى بلجيكا، ثم انتقل بعد ذلك إلى المطابخ العالمية والعربية.
-
كيكة سان سباستيان أو التشيز كيك المحروق، هو عبارة عن تشيز كيك محضر بدون طبقة قاعدة البسكويت، ومعتمد بشكل أساسي فقط على الجبن، ويكون وجهه شبه محروقاً قليلاً.
-
الزعفران يصنف من أغلى النباتات في العالم، ويستخدم في تحضير العديد من الوصفات المالحة والحلوة، وهو مصدر قيم للعديد من العناصر الغذائية.