طبخات

• طريقة عمل عجينة المحار

  عجينة المحار، هي عجينة تُشكّل على هيئة دوائر وتُقلى في زيت غزير أو تُخبز داخل الفرن، وتُفتح على شكل المحار أو فم السمكة وحشّيها بالحشو الموجودة، وتُعرف هذه الأكلة أيضًا باسم "جيب التاجر".
• باذنجان مع أعشاب حديقة blooms ومخلّل الفطر ومعجون ميسو والطماطم الخضراء

  يفتتح فندق ذا دولدر غراند The Dolder Grand في زيورخ مطعمه المميّز الجديد بلومز - Blooms
• طريقة عمل فول الصويا

  فول الصويا، هي بذور تشّبه بذور اللوبيا المجفّفة، تعد من أهمّ المحاصيل الغذائية والصناعية على مستوى العالم، كانت وما زالت تُستخدم كغذاء وفي صناعة الأدوية.
• طريقة عمل الجريش القصيمي

  الجريش القصيمي، هو وجبة شهيّة شهيرة في منّطقة القصيم، عبارة عن جريش مطبوخ مع دجاج أو لحم باستخدام المرق ومضاف عليه الحليب أو عصير الطماطم حسب الرغبة.
• طريقة عمل الجريش الاحمر بقدر الضغط

  الجريش، أكلة شعبية عربية، عبارة عن حبوب القمح أو الحنطة المجروشة والمطبوخة، ويوجد منه الجريش الابيض يحضّر باستخدام اللبن والجريش الأحمر يحضر باستخدام عصير الطماطم.
• طريقة عمل الجريش التركي

  الجريش، هو وجبة دسمة شهيّة منتشرة في الدول العربية خاصّة بالمملكة العربية السعودية وبعض الدول الأوربية، فإذا كنت ترغب في تجربتها نقدّم لك في طبق اليوم طريقة الجريش ولكن على الطريقة التركية.
• طريقة عمل الجريش السعودي

  الجريش السعودي، هي وجبة دسمة شهيّة منتشرة في المملكة العربية السعودية، عبارة عن جريش مطبوخ ومضاف له البهارات والحليب ويُقدّم مع الكشنة.
• طريقة عمل الجريش باللبن

  الجريش هي أكلة شهيرة في معظم الدول العربية وبالتحديد في المملكة العربية السعودية، عبارة عن حبوب القمح غير الكاملة كلّيًّا المسلوقة في الماء والحليب والمُضاف لها البهارات ثم تُزيّن بالكشنة.
• طريقة عمل الجريش

  الجريش، واحدة من أشهر الوجبات التي تُقدّم في السعودية، وهي عبارة عن حبوب القمح أو الحنطة المجروشة أو المكسورة أو كما يقال مطحونة طحنًا خشنًا أو غير ناعم أي ليست مطحونة كليًّا.
• طريقة عمل المنسف السعودي

  المنسف، يعد من الأكلات الشعبية الشهيرة في دول الخليج العربي، يُحضّر بطرق عديدة، فإذا كنت ترغب في تجربته نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضير المنسف على الطريقة السعودية.
• طريقة عمل كباب ايراني

  كباب ايراني أو ما يعرف بـ"كباب كوبيده"، هو أحد أنواع الكباب الذي يتم تحضيره على الطريقة الإيرانية، عبارة عن لحم مفروم مخلوط بالبصل والبهارات، يتم شويه ويقدّم بجانب الأرز بالزعفران.
• طريقة عمل كباب اضنة

  كباب اضنة، هو أحد أنواع الكباب الشهير في تركيا، وجبة مشبّعة ولذيذة يقبل على تناولها الكبار والصغار، عبارة عن عجينة من اللحم المخلوط بالبهارات وتشوى باستخدام أسياخ الشوي.
• طريقة عمل فخذ خروف بالفرن

  تعد وجبة فخذ الخروف أو الخروف كاملًا من الوجبات التي تُقدّم دائمًا في المناسبات السعيدة، فهي وجبة رئيسية دسمة وشهيّة، حيث أنّ لحم الخروف من اللحوم اللذيذة.
• طريقة طبخ شرائح الديك الرومي

  الديك الرومي أو كما يعرف بـ"الحبش" (ذكر الديك الرومي)، أمّا الأنثى فتعرف بـ"دجاجة رومية"، ويعد من ألذ وأشهى اللحوم البيضاء، يُقدّم في الحفلات والمناسبات السعيدة والعزومات.
• طريقة عمل شرائح الدجاج

  شرائح الدجاج، عبارة عن صدور دجاج مقطّعة لقطع متساوية سميكة، يُحضّر منها أكلات عديدة شهيّة، إذا كنت ترغب في تجربتها فإننا في طبق اليوم سوف نقدّم لك طريقتين مختلفتين لتناول شرائح الدجاج.
• طريقة عمل كباب مصري

  الكباب، هو أحد ألذ الأكلات العربية، عبارة عن لحم مفروم ومُتبّل بالبهارات ومخلوط ببعض الخضار ويُقلى في الزيت أو يتحمّر في الفرن أو على الفحم.
• طريقة عمل كباب باللبن

  هل أنت من محبي تناول الكباب؟ إذا كانت إجابتك بنعم، نقدّم لك في طبق اليوم طريقة جديدة ومختلفة لتحضير الكباب باستخدام اللبن، بمكونات متوفرة كل ما عليك أن تتّبع الخطوات فقط.
• طريقة عمل كباب تركي

  الكباب التركي، واحد من أشهى الأكلات الشهيرة داخل المطبخ التركي، يطلق عليه أيضًا اسم "ادانا كباب"، إذا كنت ترغب في تناول وجبة كباب لذيذة وشهيّة إليك هذه الوصفة المميّزة على الطريقة التركية.
• طريقة عمل كباب حلبي

  الكباب يعد من الأكلات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا، وهو من الأطعمة الشهيرة في معظم الدول العربية خاصة في بلاد الشام.
• طريقة عمل كباب خشخاش

  كباب خشخاش، هي أكلة لذيذة شهيرة في بلاد الشام وبالتحديد في حلب بسوريا، ويعد من الوجبات الشهيّة التي يقبل الكثيرون على تناولها كبارًا وصغارًا.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014