فوائد عصير الشمندر والجزر

عصير الشمندر والجزر

الشمندر، نبات جذريّ ينتمي إلى الفصيلة القطيفية، يطلق عليه البعض اسم "الشوندر"، و"البنجر"، "الشمندر الأحمر"، واللون الأحمر الموجود به نتيجة لاحتوائه على مادة البتايين. ويستخدم الشمندر حيث يعد من النباتات التي ينصح بإضافتها إلى النظام الغذائي، مسلوقًا، أو طازجًا على السلطات أو مع الفواكه على هيئة عصير. ويعد الشمندر من النباتات الحمراء المفيدة للجسم، نظرًا لما تحتوي عليه من فيتامينات ومعادن وألياف وبروتينات وأحماض عضوية وأمنية وأملاح معدنية وغيرها من العناصر الغذائية المهمّة للجسم. أمّا الجزر، فهو أحد الخضراوات الجذرية التي تؤكل جذورها طازجًا نيئًا أو مسلوقًا أو محمّرًا أو مضافًا للسلطات أو يصنع منه العصير أو المربى أو المخللات. ويعد الجزر منجم للفيتامينات والألياف والبروتينات والمعادن المختلفة ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والكربوهيدرات والكاروتين، التي بفضلها يعد الجزر أو العصير المصنوع منه كنزًا لصحّة الإنسان. ولكن ماذا لم تم مزجهما معًا؟ بالتأكيد سوف تتضاعف الفوائد، لذا يُنصح بتناول عصير الشمندر والجزر، الذي يعد من العصائر الطبيعية الغنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم.

ما هي فوائد عصير الشمندر والجزر

يمتلك عصير الشمندر والجزر على فوائد مذهلة ستجعلك لا تتخلى عنه ضمن نظامك الغذائي، ولعل أبرز تلك الفوائد:

يساهم في مدّ الجسم بالطاقة والحيوية.
يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع.
يساهم في تدفّق الدم إلى الأوعية الدموية.
يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
يعزّز صحّة العين.
يحمي العين من الجفاف والتنكيس البقعي كما يحمي من اعتام عدسة العين.
يساهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
يحسّن مرونة الجلد.
يقلّل الالتهابات.
يقوي الاظافر.
يساهم في طرد السموم المتراكمة بالجسم.
يحسّن طبقة الجلد الخارجية.
يمدّ الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض.
يعمل على تقوية النظر.
يعزّز صحة الجهاز الهضمي.
يقلل فرصة الإصابة بقرحة المعدة.
يخفّف من حدّة الإمساك.
يعمل على تقوية الذاكرة.
يقوي جهاز المناعة.
يعمل على ترطيب البشرة.
يساهم في تفتيح لون الجلد.
يمنع ظهور البقع الداكنة والتصبغات الجلدية.
يخفّف من الهالات السوداء.
يعمل على تقوية بصيلات الشعر.
يمنع تساقط الشعر.
يعالج اضّطرابات الدورة الشهرية.
يخفّف من آلام العضلات.
يعزّز عمل الكبد.
يخلّص الكبد من السموم المتراكمة.
يسهّل حركة الأمعاء.

فوائد عصير الشمندر والجزر للشعر

يعد الشعر تاج الرأس، لذا تلجأ السيدات بالتحديد إلى تجربة العديد من الوصفات والخلطات الطبيعية من أجل التمتّع بشعر صحي. وهناك من يكثر من تناول الفيتامينات والمعادن أو تناول أطعمة ومشروبات غنية بالفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية المهمّة للشعر وللجسم بشكل عام. ويعد عصير الشمندر والجزر من العصائر الطبيعية التي تلعب دورًا كبيرًا ومهمًّا في صحّة الشعر، لاحتوائه على البوتاسيوم المهم للشعر، ولعل أبرز فوائد هذا العصير للشعر:

يعمل على تقوية بصيلات الشعر.
يمنع تساقط الشعر.
يعزّز نمو الشعر.

فوائد عصير الشمندر والجزر للبشرة

يلعب عصير الشمندر والجزر دورًا كبيرًا في صحة البشرة بسبب احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين ج، والمعادن مثل الحديد، ومن فوائده للبشرة: