كيف يستخرج العنبر | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
تسجلي
وصفات طبخ
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي
المطبخ المغربي
المطبخ اللبناني
المطبخ المصري
المطبخ الصيني
المطبخ الإيطالي
المطبخ الهندي
مكونات
سمك
لحم
دجاج
خضار
فواكه
حبوب وبقول
تمر
بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات
بسبوسة
الكنافة
عجينة البيتزا
باستا
الكريب
تشيز كيك سهل
كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة
صحية
بالفرن
مشاوي
نباتية
مقالي
خالية من الدسم
بالمايكرويف
الرئيسية
وصفات طبخ
وصفات طبخ
أطباق رئيسيّة
سلطات
شوربات
أطباق جانبيّة
معجّنات
وجبات أطفال
مقبلات
سندويشات
حلويات
جميع الأطباق
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
الصفحة الرئيسية
هل تعلمين
كيف يستخرج العنبر
كيف يستخرج العنبر
العنبر
هل تعرف ما هي مادة العنبر وكيف يُحصل عليها؟.. إذا كانت إجابتك بـ"لا" فهذا المقال لك، سنعرّفك في السطور التالية: ما هو العنبر؟ وكيف يستخرج العنبر؟، وما أبرز أنواعه واستخداماته؟.
العنبر، المعروف بـ"كهرمان"، هي مادة صمغيّة شمعيّة صلبة متعدّدة الألوان (الرمادي، الأبيض، الأصفر، الأسود)، تُستخرج من جوف أحد الحيتان؛ لاسّتخدامها في مجالات عديدة أبرزها
صناعة
أفضل العطور.تمّتاز مادة العنبر بالرائحة المميّزة التي لا يمكن وصّفها، ترابية جميلة تميّزه عن أي نوع آخر من العطور، ويختلف ذلك باخّتلاف نوع العنبر ولونه وجودته، أمّا ملمسه فهو صلب جاف ناعم وأملس.يوجد من العنبر أنواع مختلفة: "العنبر الأبّيض"، "العنبر المعياري"، "العنبر الأسود"، "العنبر الأشهب القوي"، "العنبر الأزرق"، "العنبر الأصفر"، "العنبر البلطيق"، "العنبر الكاريبي" وغيرها من الأنواع.أمّا عن استخدامات العنبر، فإنّ هذه المادة الشمعيّة بعد الحصول عليها وتنّظيفها وتعّقيمها وتجّهيزها يتمّ استخدامها في مجالات عديدة أبرزها دخولها في صناعة أفضل بل وأغلى أنواع العطور الشهيرة عالميًّا.وتشير تقارير إلى أنّ مادة العنبر كانت قديمًا تُستخدم ضمن البهارات للأطعمة والمشروبات، كما يُعتمد عليها في الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية لعدد من الأمراض التي تصيب الجسم.
استخراج العنبر
بعد أن تعرفنا في الفقرة السابقة على مادة العنبر وأنّواعها وأبرز استخداماتها، فإننا في هذه الفقرة سنتحدّث عن استخراج العنبر، الذي تبيّن بالبحّث أنّ مصدره قد يكون حيواني أو نباتي.
بالبحّث عن استخراج العنبر، وجدنا أنّ هذه المادة الصلبة يُمكن استخراجها من أحد الحيتان الشهيرة عالميًّا ألا وهو "حوت العنبر"، أو من بعض
النباتات
والأشجار الشهيرة بالهند وإيران والسودان وغيرها.استخراج العنبر قد يكون من جوف ذكر حوت العنبر الذي يعيش في المحيطات ويتغذى على المخلوقات البحرية، وهنا يتمّ وصف العنبر بـ"قيء الحوت"؛ لأنّ الحوت يفرغ ما في أمعائه ليُخرج لنا هذه المادة.يُقال إن استخراج العنبر قد يكون من مصادر نباتية، فهناك نباتات وأشجار منتشرة في الهند والسودان وإيران وكوريا ونيوزيلندا يُستخرج منها العنبر الذي يدخل في صناعة الصابون ومرطّبات الجسم.
كيف يستخرج العنبر من الحوت
كيف يستخرج العنبر من الحوت؟.. نعم، هناك عملية كبيرة ومهمة تتمّ حتى تخرج لنا مادة العنبر من المحيطات فكيف يتمّ ذلك؟ هذا ما سنوضّحه بالتفّصيل في هذه الفقرة.يتغذى ذكر حوت العنبر الذي يعيش في المحيطات على العديد من المخلوقات البحريّة خاصّة "الحبار العملاق"، و"الحبار الهائل" و"الأخطبوط"، لكنّ طعامه
الرئيسي
والمفضّل هو "الحبار العملاق".يُقال إنّ الحبار العملاق يمّتلك مناقير حادة على مخالبه تتسبّب هذه المناقير بعد أن يبّتلعه حوت العنبر في تهيّج في الأمعاء فلا يسّتطيع الحوت هضّمها فيقوم بإنتاج وإفراز مادة "العنبر" الشمعية لحماية أمعائه.تظلّ مادة العنبر داخل أمعاء الحوت لفترة حتى يأتي الوقت لإخراجها فيقرر حوت العنبر تقيؤ العديد من المواد الموجودة داخل أمعائه أبرزها "العنبر" التي تسقط في قاع المحيط أو تطّفو على سطح الماء.تأتي المرحلة الأخيرة وهي دور المختصين، حيث يغوصون في قاع المحيط بحثًا عن العنبر أو جمعه في حالة كان يطفو على سطح الماء ثم يُنظف جيّدًا ويتمّ تجهيزه لاسّتخدامه في مجالات عديدة.وذكرت بعض التقارير أن هناك طريقة ممنوعة وغير شرعيّة كانت تُستخدم من أجل استخراج العنبر من الحوت والتي تتمثّل في قتل البحّارين والمختصين لحوت العنبر من أجل استخراج هذه المادة من أمعائه.
كيف يستخرج العنبر من الغزال
كيف يستخرج العنبر من الغزال؟.. لا يُستخرج العنبر من الغزال لكن يُستخرج مادة تُشبه العنبر في العديد من الأمور مثل: المصدر وطريقة الاستخراج والاستخدام والسعر الباهظ ألا وهي مادة "المسك".المسك، يعد واحد من أفضل وأغلى أنواع العطور الشهيرة عالميًّا، يتميّز باللون الأسود والرائحة الزّكية، يُستخرج من بطن أحد الحيوانات ألا وهو حيوان ذكر الغزال.وعن كيفية استخراج هذه المادة من الغزال، فإنّ المسك يتجمّع بغدّة كيسية توجد في بطن ذكر الغزال وتُسمى هذه الغدة بـ"النافجة" تتميّز بإفراز رائحة مميّزة تُستخدم في صناعة العطور
الفاخرة
.
تتكوّن مادة المسك من مادة معيّنة في دم الغزال، وتتجمّع داخل جراب صغير في بطن هذا الحيوان حيث تنمو بالقرب من السّرة داخل غدة النافجة ثم تُستخرج بطريقتين مختلفتين.الطريقة الأولى لاسّتخراج المسك من الغزال طبيعية جدًّا يقوم بها حيوان الغزال نفسه، أمّا الطريقة الثانية فهي طريقة خطيرة وغير قانونيّة وممنوعة رسميًّا يقوم بها البشر.تتمّ الطريقة الأولى عندما يصبح الجراب الموجود في بطن الغزال ممتلئًا بالمسّك، فيشعر الحيوان بحكة شديدة تجّعله يحك الجراب بالصخور؛ فيُنتج عن ذلك ثقب الجّراب وسيلان المسك على الصخور.يأتي دور المختصين بعد أن يسيل المسك على الصخور، حيث يجّمعون مادة المسك في آنياتّ وقوارير ثم يُستخدم بعد ذلك في مجالات عديدة أبرزها صناعة العطور الفاخرة.أمّا الطريقة الثانية والممنوعة رسميًّا تتمثّل في قيام الإنسان بقتل غزال المسك الذكر ثم فصل كيس المسك عن جسد هذا الحيوان ليُجفّف ويجمّع لاسّتخدامه بعد ذلك.وإلى جانب صناعة العطور الباهظة، فإنّ مادة المسك المستخرجة من الغزال تُستخدم في الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية للعديد من الأمراض التي تصيب الجسم.
المزيد من الوصفات
128 وصفة
أضرار شجرة البزرومي
فوائد شجرة البزرومي
ما هي شجرة الزنزلخت
أضرار شجرة الزنزلخت
فوائد شجرة الزنزلخت
أضرار الكرفس على القولون
أضرار الكرفس على الكلى
أضرار الكرفس للضغط
أضرار الكرفس للنساء
فوائد غذائية
طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
فوائد الزنجبيل
فوائد زيت السمسم واستخداماته
فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية
بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات
x
JustFood تسجلي بنشرة
*
*
*
بريد إلكتروني خاطئ
إختاري البلد
الإمارات العربية
المملكة العربية السعودية
مصر
الأردن
البحرين
الجزائر
السودان
الكويت
تونس
سوريا
فلسطين
قطر
لبنان
ليبيا
موريتانيا
العراق
عُمان
المغرب
اليمن
أثيوبيا
أذربيجان
أرمينيا
أروبه
إريتريا
إسبانيا
أستراليا
أفغانستان
إكوادور
ألبانيا
إلسلفادور
ألمانيا
أنتاركتيكا
أنتيغوا وبربودا
أندورا
أندونيسيا
أنغولا
أنغويلا
أورغواي
أوزباكستان
أوغندا
أوكرانيا
إيران
إيرلندا
آيسلندا
إيطاليا
استونيا
الأرجنتين
الباهاماس
البرازيل
البرتغال
البوسنة و الهرسك
الجبل الأسو
الجزر العذراء الأمريكي
الجزر العذراء البريطانية
الجمهورية التشيكية
الجمهورية الدومينيكية
الدانمارك
الرأس الأخضر
السنغال
السويد
الصحراء الغربية
الصومال
الغابون
الفاتيكان
الفليبين
المالديف
المجر
المكسيك
المملكة المتحدة
المناطق
النرويج
النمسا
النيجر
الهند
الولايات المتحدة
اليابان
اليونان
بابوا غينيا الجديدة
باراغواي
باكستان
بالاو
بربادوس
بروني
بلجيكا
بلغاريا
بنغلاديش
بنما
بنين
بوتان
بوتسوانا
بورتو ريكو
بوركينا فاسو
بوروندي
بولونيا
بوليفيا
بولينيزيا الفرنسية
بيرو
بيليز
تايلندا
تايوان
تبت
تركمانستان
تركيا
ترينيداد وتوباغو
تشاد
تنزانيا
توغو
توفالو
تونغا
تيمور الشرقية
تيمور الشرقية
جبل طارق
جرينلاند
جزر الأنتيل الهولندي
جزر القمر
جزر برمودا
جزر جوادلوب
جزر سليمان
جزر فارو
جزر كوك
جزر مارشال
جزر ماريانا الشمالية
جمايكا
جمهورية أفريقيا الوسطى
جمهورية الصين الشعبية
جمهورية الكونغو
جمهورية الكونغو الديمقراطية
جمهورية صربيا
جنوب أفريقيا
جوام
جيبوتي
جيورجيا
دومينيكا
رواندا
روسيا
روسيا البيضاء
رومانيا
ريونيون
زامبيا
زمبابوي
ساحل العاج
ساموا-الأمريكي
سان مارينو
سانت فنسنت وجزر غرينادين
سانت كيتس ونيفس
سانت لوسيا
ساو تومي وبرينسيبي
سريلانكا
سلوفاكيا
سلوفينيا
سنغافورة
سوازيلند
سورينام
سويسرا
سيراليون
سيشيل
شيلي
طاجيكستان
غامبيا
غانا
غرينادا
غواتيمال
غويانا الفرنسية
غيانا
غينيا
غينيا الاستوائي
غينيا-بيساو
فانواتو
فرنسا
فنزويلا
فنلندا
فيتنام
فيجي
قبرص
قيرغيزستان
كازاخستان
كاليدونيا الجديدة
كاميرون
كرواتيا
كمبوديا
كندا
كوبا
كوريا الجنوبية
كوريا الشمالية
كوستاريكا
كولومبيا
كيريباتي
كينيا
لاتفيا
لاوس
لتوانيا
لوكسمبورغ
ليبيريا
ليختنشتين
ليسوتو
مارتينيك
ماكاو
مالاوي
مالطا
مالي
ماليزيا
مايكرونيزيا
مدغشقر
مقدونيا
منغوليا
موريشيوس
موزمبيق
مولدافيا
موناكو
مونتسيرات
ميانمار
ناميبيا
نورو
ني
نيبال
نيجيريا
نيكاراجوا
نيوزيلندا
هايتي
هندوراس
هولندا
هونغ كونغ
والس وفوتونا
*
هل أنت مهتمة بفئة معينة؟
كل الفئات
وصفات طبخ
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
معلومات عامة