- فول الصويا خالٍ من الكوليسترول. ليس ذلك فحسب بل يعمل أيضًا على تقليل نسبه المرتفعة.- يساعد على عدم الإصابة بتصلب الشرايين وتراكم الدهون.- تُعتبر الصويا من البروتينات المتكاملة غذائيًا لأنها تحتوي على كافة الأحماض الأمينية التي يحتاج إليها الجسم لبناء سلسلة البروتينات. - يحتوي فول الصويا على مواد كيميائية قابلة للذوبان فى الماء (Isoflavones) وهي جزء من عائلة (Flavonoids) التي تعطي للخضروات والفاكهة والأزهار ألوانها، كما أنها مضادات قوية للأكسدة.
Justfoodtv