طريقة عمل باستا المسخن

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات خليجية ، بتاريخ: 2016-06-07

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات: 1

إليكِ طريقة تحضير “باستا المسخن” .. وصفة جديدة وسهلة بالفيديو من المطبخ الخليجي، وهي أحد الأكلات
الشهية ويمكنك تقديمها بالعزومات، ويمكنك كذلك أن تتعرفي معنا على طريقة عمل سلطة الباستا الصيفية.

مقادير “باستا المسخن” :

100 غ معكرونة مسلوقة 150 غ صدر دجاج ½ كوب جبنة موتزاريلا ½ ملعقة صغيرة هال مطحون 2 ملعقة كبيرة سماق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض حبتين بصل زيت نباتي رشة فلفل أسود رشة ملح

طريقة تحضير “باستا المسخن” .. وصفة جديدة وسهلة بالفيديو :

في مقلاة ضعي الزيت النباتي وارفعيها على النار.
أضيفي البصل وقومي بالتقليب.
أضيفي صدر الدجاج وقومي بالتقليب حتى يتغير لون ويجف ماؤه.
تبّلي الدجاج بالفلفل الأسود، والملح وقومي بالتقليب.
أضيفي حبة بصل واستمري بالتحريك.
أضيفي السماق وعصير الليمون وقومي بالخلط.
في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون.
ضعي الثوم وقومي بالتقليب.
أضيفي القشطة واستمري بالتقليب.
ضعي كريمة الطبخ وقومي بالتحريك.
تبّلي المزيج بالفلفل الأسود والملح.
أضيفي عصير الليمون الحامض، السماق، معجون الطماطم، وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس.
أضيفي المكرونة المسلوقة والجبن وقومي بالتقليب.
ضعي المكرونة بصحن التقديم وعليها أضيفي مزيج البصل والدجاج.