طريقة عمل تارت السبانخ و البصل المكرمل

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: حنان داوود، المطبخ: اكلات لبنانية ، بتاريخ: 2017-03-06

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٥٠ دقيقة
عدد الوجبات: 6-8

تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل تارت السبانخ والبصل المكرمل بالفيديو بطريقة سهلة وسريعة من الوصفات
اللبنانية، وهي وصفة طبخ تصلح للتقديم كمقبلات بالعزومات وتتميز بطعمها اللذيذ وإعجاب الجميع بها كما أنها
مفيدة ومغذية، قد يهمك أن تتعلمي أيضاً كيفية تحضير سلطة الجزر.

مقادير تارت السبانخ والبصل المكرمل بالفيديو :

250 غ عجينة تارت مالحة لعمل الحشوة : 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون حبتين بصل مقطعة ملعقة كبيرة زبدة رشة بهار أبيض رشة ملح رشة جوزة الطيب ملعقة كبيرة سكر 250 غ سبانخ لتحضير خليط الكريمة : 3 بيضات كوب كريمة طبخ رشة ملح رشة بهار أبيض 100 غ جبنة امنتال 100 غ جبنة موزاريلا للوجه : 50 غ جبنة موزاريلا 50 غ جبنة امنتال

طريقة عمل تارت السبانخ والبصل المكرمل بالفيديو :

1.في صينية افردي عجينة التارت المالح.
2.اصنعي ثقوباً بالشوكة في العجين.
3.أدخلي الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.
4.لعمل الحشوة: في مقلاة على النار ضعي الزيت.
5.أضيفي البصل والزبدة مع التقليب حتى يتحول البصل للون الذهبي.
6.تبّليه بالملح، جوزة الطيب، السكر مع التقليب.
7.ضعي السبانخ وقومي بالتقليب.
8.لتحضير خليط الكريمة: في صحن ضعي البيض، كريمة الطبخ، الملح، البهار الأبيض، جبنة امنتال، جبنة موتزاريلا، ثم قومي بالخفق بواسطة المضرب اليدوي.
9.ضعي مزيج السبانخ والبصل على مزيج البيض ثم قومي بالتقليب.
10.اسكبي الخليط على التارت.
11.على الوجه ضعي الجبن الموزاريلا وجبن الامنتال.
12.أعيدي الصينية للفرن لمدة ربع ساعة.