طريقة عمل ساندويتش الكراب

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: محمد خليل، المطبخ: اكلات عالمية ، بتاريخ: 2017-03-28

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
عدد الوجبات: 1

ساندويتش الكراب

تعتبر الأطعمة البحرية واحدة من أكثر الأطعمة الرئيسية في نظام الطعام البشري الغذائي، وتتميّز المأكولات البحرية بطعم مميز ولذيذ.وبالحديث عن الكراب أو السلطعون أو سرطان البحر فهو واحد من أكثر المأكولات البحرية الغنية بالفوائد والفيتامينات ونسبة قليلة من الدهون.يحتوي الكراب على الأوميغا 3 المفيدة والمهمة لصحة القلب، إضافة إلى المغنيسيوم والبوتاسيوم والفسفور والمنغنيز، لذا نقدّم لكم في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل ساندويتش الكراب.

مقادير ساندويتش الكراب

للصوص

100غرام مايونيز
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خيار مخلل مقطع قطع صغيرة جدًّا
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 خبز باغيت

للحشو

4 ورق خس مفروم
1 خيار مخلل مقطع شرائح
¼ كوب كراب مبشور

طريقة ساندويتش الكراب

لتحضير الصوص اخلطي في وعاء كل من: المايونيز مع عصير الليمون، الخيار المخلل والملح.
افتحي خبز الباغيت ثم ادّهنيه بالخليط السابق (مزيج صوص المايونيز).
احشي الخبز بعد ذلك بكل من: ورق الخس المفروم وشرائح الخيار المخلل ثم الكراب المبشور.
اغلقي الساندويتش جيّدًا على المكوّنات الموجودة به ثم قدّميه وبالهناء والشفاء.

ساندويتش كراب دايت بصلصة الكوكتيل والأفوكادو

مقادير ساندويتش كراب دايت بصلصة الكوكتيل والأفوكادو

للصوص

2 ملعقة كبيرة مايونيز لايت
1 ملعقة صغيرة مستردة
1 ملعقة كبيرة كاتشاب
½ ملعقة صغيرة اوريجانو
3 قطعة خبز باغيت

للحشو

300 جرام كراب مبشور
½ أفوكادو صغيرة، مقطعة شرائح
¼ حبة ليمون أخضر، مقشر ومقطع
½ كوب فطر طازج، مقطع شرائح رفيعة
4 ورقة خس، مقطعة شرائح رفيعة

طريقة عمل ساندويتش كراب دايت بصلصة الكوكتيل والأفوكادو

لتحضير الصوص، امّزجي في وعاء كل من: المايونيز لايت، والمستردة، الكاتشاب، الأوريجانو الى أن يصبح الخليط سلسًا ثم ضعيه جانبًا.
افتحي خبز الباغيت وادّهني داخل كل ساندويتش بثلث كمية الصوص ثم احشيه بثلث كمية الكراب يليها ثلث كميّة شرائح الأفوكادو.
أضيفي بعد ذلك: ثُلث كميّة قطع الليمون لكل ساندويتش، ثم شرائح الفطر، وشرائح الخس.
أغلقي كل ساندويتش على الحشو الموجود بداخله ثم قدمي الساندويتشات مباشرة.