الصلصة
اسلقي الشمندر في وعاء به ماء لمدة 40 دقيقة.
ضعي الكينوا في وعاء على النار واغمريه بالماء ثم اتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
ضعي كل المكونات في وعاء التقديم.
اصنعي الصلصة بخلط كل مقاديرها معًأ وضعيها فوق السلطة.
اسلقي الكينوا في كوبين من الماء ورشة ملح على حرارة متوسطة حتى ينضج.
ارفعي الوعاء من على النار واتركيها جانبًا حتى يبرد المزيج.
في وعاء اخلطي الكينوا مع باقي المكونات.
اجمعي مكونات الصلصة معًا ثم ضعيها على السلطة وقلبي.
Justfoodtv