طريقة عمل بطاطا بتوابل الشات مع هريس البازلاء البيضاء

هل جربتي من قبل الأكلات الهندية؟! نرشح لكِ طريقة عمل بطاطا بتوابل الشات مع هريس البازلاء البيضاء من وصفات أحد أشهر المطاعم التي تتميز
بالأكلات الهندية اللذيذة مطعم جودبور الملكي، على طريقة الشيف شاشوات شيفام. استمتعي بها وشاركينا تجربتك.

مقادير طريقة عمل بطاطا بتوابل الشات مع هريس البازلاء البيضاء :

100 غرام بطاطا2 ملعقة كبيرة بازلاء بيضاء1 ملعقة صغيرة بصل مفروم1 ملعقة صغيرة طماطم مفرومة1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حلو
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة توابل شات ماسالا1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة2 ملعقة كبيرة صلصة النعناع2 ملعقة كبيرة صلصة التمر الهندي2 ملعقة كبيرة لبن محلى4 ملعقة كبيرة زيت قلي نقي

طريقة عمل بطاطا بتوابل الشات مع هريس البازلاء البيضاء :

1. ابرشي البطاطا وضعيها في مصفاة الشاي بقطر 2.5 سم، اقليها في زيت عميق حتى تصبح بلون ذهبي واستخدمي المصفاة في القلي.
2. اخلطي البازلاء المسلوقة مع البصل، الطماطم، الكزبرة، عصير الليمون، توابل الشات ماسالا ومسحوق الفلفل الحلو.
3. ضعي هريس البازلاء في صحن التقديم وأضيفي البطاطا المقلية فوق البازلاء البيضاء، رشي على الوجه صلصة النعناع والتمر الهندي واللبن المحلى.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش