طريقة عمل بيتزا المشروم الأبيض

إليك بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل بيتزا المشروم الأبيض، نقدم لكِ هذا النوع اللذيذ من البيتزا الإيطالية المعروفة لدى الكثيرين بخطوات أقل وطعمها
مطابق للبيتزا في المطاعم العالمية. جربي أيضاً طريقة عمل بطاطس مخبوزة بالبيض.

مقادير طريقة عمل بيتزا المشروم الأبيض :

1 باوند عجين البيتزا الجاهزة¼ كوب زيت زيتون بكر ممتاز في درجة حرارة الغرفة1 باوند مشروم مشكل، مقسم¼ كوب بقدونس مفروم طازج1 ملعقة صغيرة ملح كوشير خشن¾ ملعقة صغيرة فلفل أسود طازج مطحون مقسمة½ كوب جبن ريكوتا من حليب كامل الدسم4 أوقية (1 كوب) جبن موزاريلا مبشور منخفضة الرطوبة1 فص ثوم، مفروم ناعم

طريقة عمل بيتزا المشروم الأبيض :

1.سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت به رف على درجة حرارة منخفضة. وعلى صينية فرن مفروشة بورقة برشمان، وافردي العجين على هيئة مستطيل 16×10 بوصة واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبي، حوالي لمدة 7 دقائق.
2.وفي الوقت نفسه، سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة - عالية. أضيفي المشروم واطهيه مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح المشروم ذهبي اللون، حوالي لمدة 12 دقيقة.
3.ارفعيه عن الحرارة وأضيفي البقدونس مع التقليب وتبليه بـ ½ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
4.أضيفي الريكوتا مع التقليب، الموزاريلا، الثوم، وملعقتي الزيت المتبقيتين، ½ ملعقة صغيرة من الملح، و ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء متوسط. وزعي الخليط فوق عجينة البيتزا المعدة سابقاً، واتركي من الجوانب حوالي 1 بوصة. وزعي خليط المشروم على الوجه.
5.اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون، حوالى لمدة 12 دقيقة. قطعيها شرائح وقدميها.

128  وصفة

• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل سترومبولي السبانخ بالفليفلة
• طريقة عمل بودينج يوركشاير
• طريقة عمل فطائر الامبانادا بالدجاج مع الهالبينو والجبن الكريمي
• طريقة عمل فطائر بيروغة البولندية باللحم والخضار
• طريقة عمل لفائف بيتزا البيبروني الحلزونية
• طريقة تحضير غموس للرقائق
• طريقة عمل بيتزا البيبروني بدون عجين
• طريقة عمل الأفوكادو المخبوز المحشو بالجمبري