طريقة عمل أرز القرنبيط

أرز القرنبيط

هل سمعت عن أرز القرنبيط؟، يقال إنه من الوجبات الصحيّة المفيدة للأشخاص الذين يتّبعون نظام الكيتو دايت، وبالتالي ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل أرز القرنبيط بخطوات سهلة وبسيطة.

مقادير أرز القرنبيط

• 10 زهرة قرنبيط
• 4 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
• 1 بصل مقطع
• 1 فصّ ثوم مفروم
• ¼ ملعقة صغيرة كركم
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا
• ¼ ملعقة صغيرة كمون
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص

طريقة عمل أرز القرنبيط

1. اطّحني زهرات القرنبيط في مطّحنة الطعام حتى يصّبح لديكِ خليط خشن مقارب لحجم الأرز.
2. ضعي زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة على النار وبمجرّد أن يسّخن أضيفي البصل.
3. استمري في تقّليب البصل حتى يذّبل ويتحوّل لونه إلى اللون الأصفر، ثم أضيفي الثوم المفروم.
4. أضيفي بعد ذلك القرنبيط المفتّت، الكركم، البابريكا، الكمون، الملح، الفلفل الأسود.
5. قلّبي جميع المكونات معًا برفق حتى يتجانس القرنبيط المفتت مع البهارات.
6. استمري في التقليب على نار هادئة حتى ينّضج القرنبيط ويصّبح طريًّا.
7. اسكبي أرز القرنبيط في طبق التقديم وزيّنيه بالبقدونس المفروم والصنوبر المحمص ثم قدّميه.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش